ライスペーパーでかにかまの揚げ焼き春巻き 179
もうすぐボジョレーヌーボーの解禁日。
ワインにもぴったりなおつまみ！
生春巻き等に使うライスペーパーを作って、そのままでも生春巻きとして召し上がることができますが、焼くことによってチーズがトロっと、かにかまがフワッとしてさらに美味しくなります！
また、焼き加減によってライスペーパーがモチッと、カリッと異なる食感が楽しめます♪
お好みの食感に合わせて焼き時間を変えてみてくださいね！
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◆◇◆「かにかまの揚げ焼き春巻き（2種）」のレシピ ヤマサのさっちゃんお料理コーナー 179
◆ 大葉とチーズ
【材料】（2個分）
サラダマリアージュ（かにかま）…1/4pk
ライスペーパー…2枚
大葉…1枚
チーズ…10g
サラダ油…適量
【作り方】
① かにかま、大葉は半分に切ります。
② 水で濡らしたライスペーパーの上に、大葉、かにかま、チーズをのせて手前からたたんで、左右を折り返して巻きます。
③ フライパンに多めのサラダ油を入れ熱し、②をこんがり揚げ焼きしてできあがり！
◆ のりとクリームチーズ
【材料】（2個分）
サラダマリアージュ（かにかま）…1/4pk
ライスペーパー…2枚
味付けのり…2枚
クリームチーズ…1個
サラダ油…適量
【作り方】
① かにかま、クリームチーズは半分に切ります。
② 水で濡らしたライスペーパーの上に、味付けのり、かにかま、クリームチーズをのせて手前からたたんで、左右を折り返して巻きます。
③ フライパンに多めのサラダ油を入れ熱し、②をこんがり揚げ焼きしてできあがり！
【さっちゃんＰｏｉｎｔ！】
▷揚げ焼きするとき、春巻き同士がくっつきやすいので間隔をあけて焼いてね！
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