材料たった3つ!レンジにぶちこむだけで小料理屋さんのようなプルプル【親子茶碗蒸し】作ります

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【親子茶碗蒸し】
是非お試しください!

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★今回のレシピはこちら↓
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【親子茶碗蒸し】
鶏もも肉 50g
長ねぎ  10g
卵    1個
水    150cc
白だし  大さじ1
塩    1つまみ
砂糖   1つまみ

手頃な器に鶏もも肉50g入れる
卵1個をときほぐし、水150cc、白だし大さじ1、塩1つまみ、砂糖1つまみ入れ混ぜ濾しながら器に入れる
ねぎ10gを散らし600w2分チン、その後200w1分40秒チンし固まったら完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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26件のコメント

  1. お正月に作りました🙇お出汁とらない蒸し器使わない下味しないなんて😵長ねぎのいい香りがしてとても美味しかったです🙏ポイントは底の広い器👍

  2. リュウジさんのおかげで茶碗蒸しを気軽に食べれるようになりました〜😊
    このレシピ、超簡単でめちゃくちゃ上手いです♪
    うちの母もお気に入りです!

  3. りゅうじのレシピで初めて失敗した、、、レンジで固まらない、、、なんでだろ、、、、

  4. 今日はつるつるしたものしか食べたくなくて困っていたので、こちらのレシピ助かりました。そもそも茶碗蒸しって長ネギや鰹節などのだし汁だけで美味しいんですよね。それを思い出せました。私は余っていたカニカマ入れてみました。美味しかったです。

  5. ちょう、ちょう、最高に嬉しいレシピ有難うございます!私ウチで茶わん蒸し作ったこと無くてレンジで出来ならやってみたいと思いました。食べたくなると、ボウチエン店に行ってリュウジさんが言っていたところに食べに行ってました!なので、今日のレシピとても嬉しいです。お酒飲みながら、いつもいっしょにカンパイしながら見てます。サイコウです。😊😅🎉🥰🥳

  6. とても参考になりました。ただ、酔っ払いに教えて頂いているようで、絡まれそうでもう少し本気度が欲しかったです。

  7. リュージさん天才👏❤
    フワトロ茶碗蒸し出来上がりました😊❣️簡単だし何時でも食べたくなったらすぐ作れるし、これからの季節に嬉しいメニューですよね•*¨*•.¸¸♬︎ありがとうございます🫶

  8. 休職中で気力なく、レンジでチャーハンをヘビロテしてて、レンジならなんとか作れるって気付いたので、茶碗蒸しもあるかな〜と思って検索したら、あった❗️
    ありがたい🙏

  9. レンジで茶碗蒸しが出来るのか心配でしたが少しずつ温めてやって見たら上手く出来ました。
    蒸し器でやってすが入るので作らなくなっていました。
    ちなみに家のレンジは500Wです。

  10. 俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪俺も茶碗蒸しはレンジでつくん事にしようかなと思っとんのよね♪

  11. レンジ飯の本のシンガポールライスめっちゃ美味かったです!
    載せていただきありがとうございます

  12. お兄さん、こんにちは~!😊❤今度、私も茶碗蒸しを作ってみようと思います。時々食べたくなりますね!😋💖