簡単！紅しょうがの作り方！【新生姜で作ろう】 Pickled ginger in sweet and sour sauce recipes おいしい おばあちゃん お酢 しそ しょうが ばぁば やり方 レシピ 作り方 手づくり 手作り 新しょうが 新しょうがの甘酢漬け 新しょうがの甘酢漬けレシピ 新しょうがレシピ 新生姜 新生姜の甘酢漬け 方法 昔ながら 漬け方 瓶詰 瓶詰め 甘酢漬けレシピ 簡単 紅ショウガ 紅生姜 紫蘇 酢
@akirasasaki-fy1dx on 2023.06.22 18:07 生姜を愛してやまない爺さん、市販されている紅生姜には赤１０２の色素入り体に良くないので、自分で作りますそれから着色していない紅生姜、参考になりました。
@user-vv1ri9zd4b on 2023.06.24 14:24 今年は、梅干しを8キロ漬けています、又、完熟梅で、梅ジャムを、蜂蜜と、ラカントで、作りました、紅生姜も、作ってみたくなりました。
@user-ro6jr2mu8o on 2024.06.10 17:56 たいへん参考になりました😊 じつは昨日、紅しょうがを漬けましたが、この動画を知らなかったので、赤梅酢を買って漬けました。新生姜を薄く切って、塩をして１時間おいて、あと熱湯をくぐらして と、いうように赤梅酢に説明書まで付いていました。いま、冷蔵庫の中です😊 天ぷらにするのが楽しみです
@KO-es9pb on 2024.06.13 03:26 とてもわかりやすいレシピ動画をありがとうございます！昨年、母が亡くなる前に漬けてくれた梅干しの梅酢を活用できないかと模索しておりました。参考に作らせて頂きます😊
@danieljones9823 on 2024.07.18 07:34 Can someone translate this to English on the steps and ingredients please?
21件のコメント
生姜が1ヶ月過ぎでも、そのまま生姜を梅酢に、つけたままに、しておいても、いいですか？
ありがとうございます😊
まさしく今こちらを拝見しながら下準備中で干している所です❣️
ここで使う「お酢」は穀物酢か米酢どちらでしょうか。
生姜を愛してやまない爺さん、市販されている紅生姜には赤１０２の色素入り体に良くないので、自分で作りますそれから着色していない紅生姜、参考になりました。
今年は、梅干しを8キロ漬けています、又、完熟梅で、梅ジャムを、蜂蜜と、ラカントで、作りました、紅生姜も、作ってみたくなりました。
大変ｗ いつかやって違いみたい! 今回は塩漬けまで😊
我が家の紅ショウガは梅を紫蘇で漬けた後の梅酢で漬けています。
とてもわかり易く早速この漬け方でやってみます。
ありがとうございます😊
昨年この作り方を参考にして作りました♪とても上手に出来ましたので今年も作ります🎉
初めて紅生姜を作ってみました。とても美味しく安心して食べられるので 漬け物の代わりにも頂いています。
今日も新生姜を買い、2回目に挑戦
あ〜、その新生姜の赤いとこは取ったらあかんよ〜😽
その赤いとこが赤い色を出してくれるんですよ〜❤
たいへん参考になりました😊
じつは昨日、紅しょうがを漬けましたが、
この動画を知らなかったので、
赤梅酢を買って漬けました。
新生姜を薄く切って、塩をして１時間おいて、あと熱湯をくぐらして
と、いうように赤梅酢に説明書まで付いていました。
いま、冷蔵庫の中です😊
天ぷらにするのが楽しみです
とてもわかりやすいレシピ動画をありがとうございます！昨年、母が亡くなる前に漬けてくれた梅干しの梅酢を活用できないかと模索しておりました。参考に作らせて頂きます😊
ありがとう御座います🎉❤。
私も、教わった通りに、1キロ作りました。
友達に、話たら、食べたい
友達が、食べたい、と、言っているので、1キロつけてから、さらにもう1キロつけています。出来上がりが、楽しみです🎉❤。
梅酢で漬けれますか？
Can someone translate this to English on the steps and ingredients please?
瓶はガラス
蓋はプラスチックでいいんですね．
以前その空き瓶を間違って買ってしまい困っていました．
参考になります。でも、皮を包丁で剥くのは勿体無いような気がします。ティースプーンでこそげると上手くできると思います。