【誰でも簡単】パラパラチャーハンの作り方！美味し過ぎて止まらない！

【誰でも簡単】パラパラチャーハンの作り方！美味し過ぎて止まらない！

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スリランカ人が作る
【パラパラ炒飯】の作り方

▲材料▲
・バスマティライス　5合
・ニラ　6本
・キャベツ　2〜3枚
・にんじん　1本
・茹でたむね鶏肉　200gぐらい
・玉ねぎ　半分
・擦ったにんにく　一握り
・擦ったしょうが　一握り
・塩
・オリーブオイル　大8
・卵　3個
・クローブ　2コ
・ランペ　1枚

▲ポイント▲
◎炊き立てのご飯を使わずに前もって冷やしておく
◎ダマになっていたら、タッパを振り振りしほぐしてパラパラにする
簡単にパラパラ炒飯が作れます！

【スリランカカレーの特徴】
カレー、副菜、ご飯などをワンプレートに盛り付けて、混ぜながら食べるのがスリランカスタイルです。

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