牛肉と里芋の旨みたっぷり！山形芋煮 初めて食べたときはそのおいしさにびっくり！甘めに仕上げるのが本場流。すき焼きみたいな味です。煮込むときは里芋のふきこぼれにご注意下さい。 多めに作ってシメはカレーうどんが定番です！ 水1200ml、砂糖大2、酒大2、しょう油80ml、仕上げにお好みで砂糖小1〜 #山形芋煮#鍋#里芋 Salted koji cucumber recipes きゅうりレシピ 味付け１つ旨みたっぷり山形だし 塩麹×きゅうり 塩麹×きゅうりレシピ 塩麹レシピ
