豚肉の味噌漬け 簡単みそだれに漬けて焼くだけ 冷凍保存OK お弁当にもおススメ★ 柔らか 豚ロース肉
＜材料＞2人分
・豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
・味噌 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ1
付け合わせにキャベツやレタス、トマトなど
＜作り方＞
①豚肉を軽く叩くorフォークで穴を開ける
②調味料を全て合わせ、よく混ぜる
③肉に満遍なく②をつけ、ビニール袋に入れる
④冷蔵庫で1日～2日程度漬ける
⑤④をクッキングペーパーを敷いたフライパンに入れ、
両面を焼く
※焦げ付きやすいのでご注意
⑥お好みの付け合わせと盛り合わせる
完成
味噌漬けは思ったより簡単に出来ます！お肉が安い時にたくさん買って、漬けてから冷凍保存しています♪
ご飯のおかずにはもちろん、おつまみやお弁当にもおススメです。
お肉が柔らかくなるのでとても食べやすいです。
是非お試しください♪
17件のコメント
肉叩き持ってるなんて凄いですねー。うちは包丁で叩いてます😅味噌漬け美味しそう。
今回も美味しそうな配信ありがとうございます😍
豚肉🐖は栄養素満点ですから、豚🐷さんにも感謝です。
大好物です！
味噌の器にダイブされたので、ダイナミック〜!!と思いましたが笑、使い切りなら問題ないですね☺️
すごく美味しそうです❤
豚の味噌焼きはご飯がすすみますよね🍚豚ロース冷凍してあるので味噌焼きにします🤤🍴
ばあばの出身はどちらですか？
前に西の人しか分からない様な方言が出て気になってました。
毎日生姜の佃煮食べています。生姜の佃煮食べたくて炊き込みご飯やカレーは避けて白いご飯食べています😊
美味しい❤
豚肉の味噌漬け良いですね〜。
私も脂身が苦手なので筋切り派にしようw
鶏むね肉でも美味しくできそうですね🎉
こんばんは😊私も早速作りたいと思います😊
わかりやすい説明ありがとうございます🙇♀️
とっても美味しそうですねー♪ お弁当のおかずにも良さそうなので作ってみます😊
次の動画も楽しみにしてます
こんばんは、肉は鶏でも良いですか？クッキングペーパーって便利ですよね、無かったら油ひいたりしないといけないし、味噌はコゲやすいからねぇー、まずは豚肉で作ってみますね、いつも楽しく参考になるレシピありがとうございます😊
こんにちは♪味噌焼き美味しいですよね！ばぁばは、必ず笑いをとりますね♪ イエーイ♪
豚ロースは生姜焼きになりがちだったので味噌焼やってみます！美味しそう！
ばあばさんの声❤話し方すごう癒されます😊いつも日頃の疲れが吹き飛びます❤
ぶた肉の味噌漬けつくります🐽
美味しそうです‼️味噌漬け、大好きです‼️先ほど、仕込みましたので火曜日の夜ご飯のおかずにします‼️楽しみです😊
お料理もさることながら話し方とお声が大好きです❤
いつも配信されてるとやった❣️って思って拝見します😊ありがとうございます❤ もし機会がありましたらばあばさんちのカレーライス教えていただきたいです✨
とっても美味しそうです。是非作ってみますね。ありがとうございます。
明日買い物でるねで是非作ります〜大好きなんです😊😊😊😊😊