これがあったらビールが100倍美味しくなる!カレーチャプチェの作り方!

材料一覧!

春雨         40グラム
豚挽肉        150グラム
玉ねぎ        4分の1
ピーマン       1個
白菜         2枚
もやし        半分
にんにく       2粒
生姜         適量

調味料一覧!

油          大さじ1杯
酒          大さじ1杯
水          150CC
創味シャンタン    小さじ1杯
醬油         小さじ1杯
カレー粉       小さじ2杯
中濃ソース      大さじ1杯
ブラックペッパー   適量
ごま油        小さじ1杯

今回はだいぶ暑くなってきたのでカレースパイスがバチンと効いたカレーチャプチェの紹介です(^O^)/
春雨の細い麵にシャキシャキ野菜!それを香りが最高のカレー風味で仕上げました!ご飯のおかずにもビールにも最高に合うので是非一度試してみてくださいね~(^^♪♫♪(笑)

皆様にとって良い一日で有りますように!

#ご飯にもおつまみにも最高! #カレー風味が食欲が増す #カレーチャプチェ

31件のコメント

  1. チャプチェかぁ…作った事ないけどいいですね。
    焼きそばよりおつまみ感あって、野菜多めにすればヘルシーだし👍
    今度作ってみます❗️

  2. お疲れ様です、今晩は🍀最近は暑くなりましたね。毎週楽しみに見ています。突然ですが、マスター今日の料理は、春雨と、挽き肉と、生姜で味付けですね。で、マスター私は、今まで、春雨とかの料理は作ったことはないですね。今度一度作ろうと思いますね。又、マスター今日は、私は、朝から☔が、降っていましたから、休みでしたね。で、午前中寝ていましたね。で、夕方になり、昨日スーパーで買いました生餃子を焼いて、🍚と、玉葱の味噌汁を飲みながら食べましたね。で、ニニンニクも入れて、味付けですね。で、最後にカレー粉を入れて仕上げですね。ブラックペッパーで仕上げですね。中濃ソースと、ごま油を入れて仕上げですね。カレーチャプチェですね。美味しそうだよね。でわこの辺で失礼致します。又、マスターお互いに怪我や、コロナ感染に気を付けましょうね。令和四年。5月23日筆記😞🤔🏵️👼😻😆🍒🚴☘️👨‍👨‍👧🌴🌻🌹🥰💓💐🌸🧙🌺😚🍉🍍🎉🍀🌈👯😁🧏🥳🌌🛹🏔️🌼🧀✌️🙋

  3. これは糸ごんにゃくや、そうめんでも良さそうやね
    ケンミンの焼きビーフン、マルタイの皿うどんも美味いよ 😋

  4. やっぱり手際がいいねっ、プロは❣早い、そして旨そぅ〰❣😋😋😋 今日もけんまっさん❣サイコー❣

  5. けんますさん今晩。
    今回メニューカレーチャプチェ
    マジ旨そうですよね。
    カレー味は私も知りませんでしたよ。
    私はチャプチェは塩味か醤油味か知りませんでした。
    けんますさんもう少しで
    50万人登録者ですね。
    遂に130回目防衛ですね。
    wおめでとうございます。
    プラチナメダル獲得ですね。
    毎日楽しいよねぇ。

  6. 暖かくなるよりか夏は暑くなると辛いもの食べたくなり、春雨を使ったカレー風味がいいですよね。

  7. 本当に美味しそうですね🤗メチャメチャ美味しそうですね🥰食欲をそそり、そうですね🌟頑張って💪作ってみます。有り難うございます。

  8. カレーチャプチェって春雨を使った料理なんですね。めちゃめちゃ美味しそうですね。ヘルシーなカレー焼きそばみたいで野菜もたっぷりとれていいですね。作ってみたいと思います。

  9. もう最初から美味しい確定ですねこれは😳😳今週のメニューに入れさせていただきます🙋
    けんますさんの包丁めっちゃ切れ味いいですよね✨

  10. お疲れ様です。~ジメジメしてきました。梅雨走りですね~(笑)カレー味の春雨おいしいそう(笑)😁~

  11. 昨夜もやしの代わりにキャベツで作り、とても美味しかったです。好き嫌いの多い主人もパクパク食べていました。

  12. チャプチェよく作るんですが味がいつも同じで飽きてしまうのでカレーチャプチェ良いですね😄👍👍美味しそうです😋 今度作ってみます🙋‍♀

  13. 昨日、娘のバースデーでした。

    今回のレシピは今週末の金曜日の夕食で作るそうですよ!

    タンメンだけは俺は娘達には負けませんよ!

  14. はじめまして、楽しくそして興味深く見てます、カレーチャプチェ、野菜、豚肉、春雨、数種類の調味料、入るので味が気になります、作ってみます。

  15. 今晩は、ご無沙汰しておりますが、早速カレーチャプチェ作ってみました。味見で塩を少々くわえましたが、最高ですね(^_^)b

    また、次回も簡単料理よろしくお願いします(^_^)ゞ

  16. ケンマスさん、見ただけで🍺1杯飲めましたよm(_ _)m週末に早速作りますね‼娘はご飯にのせて、自分はモチ🍺で⤴ホントにいつもありがとうございます😊

  17. これは美味しそう。最後にソースで味を整えるのがプロの技(=ケンマスさん流)ですね。今度試してみたいと思います。

  18. 春雨買って来てチャプチェ作りました。途中、火を止めて調味料確認してしまいましたが、けんますさんの味に近ずけたかなと思ってます!だって、食べ終えたら、めちゃめちゃ美味しい!毎日楽しいー!といってしまったので。

  19. マスター💖お疲れ様です、ガーリックと生姜、唐辛子を加えたオイルで、お肉と沢山の野菜を炒めて、すっきりとした辛さと香りを引き出して💖カレー粉のスパイシーな旨味と、ソースの酸味とコクを、春雨に吸わせて、野菜の甘味と彩りがフレッシュな味わいを引き立て💖ごま油の香り豊かなカレーチャプチェを最高に美味しく頂きました💖いつもありがとうございます💖