【自宅で作るご当地グルメ】ニンニクたっぷりベトコンラーメン！｜ニンニク大量のスタミナメニュー！

【自宅で作るご当地グルメ】ニンニクたっぷりベトコンラーメン！｜ニンニク大量のスタミナメニュー！

今回は愛知県や岐阜県のご当地ラーメン！
ベストコンディションラーメンをお家で作りました！※略してベトコン
たっぷりのニンニクがたまらない、スタミナ満点のラーメンです！
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【材料（2人前）】
・マルタイラーメン　160g
・ラード　大さじ2〜3
・ニンニク　1玉くらい（約100g）
・もやし　1袋（200g）
・ニラ　1/2束（約50g）
・豚バラ肉切り落とし　100g
・味塩こしょう　少々
・濃口醤油　大さじ1
・粉唐辛子　小さじ1

スープ
・水　500ml
・丸鶏がらスープ　小さじ2
・貝だしの素　小さじ1
・濃口醤油　大さじ2
・オイスターソース　大さじ1
・みりん　大さじ1
・味の素　小さじ1/2

貝だしの素がない場合、
魚介系の顆粒だしや、丸鶏がらスープを増やすなどして代用してください。

今回はいつもストックしている「マルタイラーメン」を使いました。
お好みの乾麺や生中華麺などでお作りください。

醤油味のインスタントラーメンを使っていただくと、
よりお手軽にお作りいただけます。

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