肉がとろとろになる !【豚の角煮の作り方】

肉がとろとろになる !【豚の角煮の作り方】
肉が柔らかくとろけて、味の染み込んだ豚の角煮♪下ゆでしたり煮込んだりして時間はかかりますが、作り方は自体は簡単。甘辛味でジューシーな豚の角煮の作り方♪です。きっと皆喜んで食べてくれると思います。
ぜひぜひお試しください。
付け合わせは「もやしのナムル」です。

 ※下ゆで中は常に肉がゆで汁につかっているように、ゆで汁が少なくなってきたら
  途中お湯を足しながら茹でて下さい。

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☆材料☆
 〈豚の角煮〉
  豚バラ肉   約1㎏(この動画では500g~530gを2本使いました)
  酒      200cc
しょう油   50cc
砂糖     大さじ2
みりん    50cc
だしの素   小さじ2

長ネギ    1本
  ショウガ   1片
  卵      3個
  

 〈もやし、きゅうり、ちくわのナムル〉
  もやし    1袋
  きゅうり   1本
  ちくわ    1本
  ごま油     小さじ1
酢     大さじ1
しょう油   大さじ1
砂糖     大さじ1
一味唐辛子    少々
  白ごま      適量

 〈おすすめの料理動画〉

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 〈おすすめの肉料理〉
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 〇【炊飯器でローストビーフ】知らないと損する簡単レシピをご紹介します♪
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 〇【炊飯器で柔らか絶品!ごちそう豚の角煮】の作り方/下ゆでも炊飯器でする
  https://youtu.be/fSAzrTqGbjo

   BGM
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肉がとろとろになる !【豚の角煮の作り方】
 🌺ご視聴ありがとうございました!

つぶあんの簡単クッキング
 
  #豚の角煮 #豚バラ肉

18件のコメント

  1. ママさん♥こんにちは(*^^*)

    今回はレンジでチン簡単レシピとは行きませんネ😅😅😅

    豚の角煮は相当時間が掛かりますね(^O^;)💦

    出来上がりは柔らかく凄く美味しそうです😋😋😋

    有り難うございます(*^^*)♥

  2. こんにちは✨😃❗️
    むっちゃ、柔らかそう~😆👍️❤️
    とろとろで、美味しそうですね~😋🍴💕

  3. 旨そうじゃねっw ちょうどワシんとこも角煮じゃよ、、っw と言っても、こっちはレモン一個絞ってのレモン醤油じゃがっw これも旨いですぞ、鷹の爪ばさっと入れて。。。っw

  4. こんにちは😃時間をかけた角煮ですね、美味そうです、柔らかいですよね。素晴らしい。高評価チャンネル登録させて頂きました。遊びに来てね。

  5. とっっっても美味しそうで見てたらお腹がすいてきました♡それにしても本当に心地の良い動画、、いつまでも見てたいです、、♫

  6. 肉が柔らかく、味も染みて美味しそうですね(^^)卵がいいアクセントになってます(^^)/

  7. はじめまして! タメになる動画ありがたいです!
    下茹で3時間! これがポイントですかね^ – ^
    また料理の勉強に来たいのでチャンネル登録といいね!させていただきますね!
    これをご縁に繋がれたらと思っています。

    よかったら一度僕のチャンネルにも遊びに来てやってください^ – ^
    料理やパン作り、ダイエットや筋トレ、インタビューなどいろんなことに挑戦しています(o^^o)

    一番の企画で、ついこの間 娘の入学式に備えて、-27.1kgの減量に成功したところです(延期になっちゃいましたが)。

    いかに明るく美味しく元気良くいけるかです^ – ^!!!

  8. 初めまして!豚の角煮を作りたくて
    たどり着きました。
    参考にさせてください。
    他の動画も見てみたいので
    チャンネル登録しちゃいました。
    お友達になりたいです。
    うちにも遊びに来て頂けたら嬉しいです。
    👍ボタン🔔チャンネル💕

  9. hiroさんから来ました、こんにちは♪
    角煮!!よく作るのですが、叩こうがヨーグルトにつけてみたり、塩水でもんだり、、、色々してもパサついてなかなかうまく行きません!
    今度はこちらの作り方でやってみます(*´∀`)

    料理は苦手だけど、おいしく家族に出したくて、ほかのも見てみます(*^^*)

    私は甲斐犬パピーとモモンガ母です、良かったら仲良くしてください☆

  10. こんばんは✨
    この時間帯に見るのはきついですね💦
    お腹の虫が鳴り止まないです😍
    本当に美味しそうです✨
    また遊びに来ます✨