【簡単おつまみ】ニラ玉もやしの作り方
定番の美味いやつ
ニラ玉もやしのご紹介です。
卵にマヨネーズを加えることでフワフワに仕上がります！
◎材料
もやし １袋
ニラ 三分の２
卵 ２コ
ザーサイ 瓶詰め半分
マヨネーズ 小さじ１
がらスープ 小さじ１
醤油 小さじ１
塩コショウ 少々
ごま油 大１/2
◎手順
１、ごま油でもやしを炒めガラスープを入れる。
２、炒めたもやしはいったん取り出す
３、ザーサイを細切り、にらは３センチ大にカットしておく
４、とき卵にマヨネーズを加え混ぜ、フライパンに流しいれたらを入れもやしを入れたら混ぜ、にら、ザーサイを加え、醤油をかけまわし塩コショウをしたら完成