アボカドとマグロの漬け丼の作り方・レシピ　How to make avocado and tuna pickles

アボカドとマグロの漬け丼の作り方・レシピ　How to make avocado and tuna pickles

アボカドとマグロの漬け丼の作り方・レシピを紹介しています。

クセのないアボカドはマグロとの相性もバッチリ！
ごま油とにんにくの香りが食欲を誘う一品になっております。

材料
まぐろ　100ｇ
アボカド　1/2個
卵黄　1個
酢飯　適量
大葉　5枚
きざみのり　適量
煎りごま　少々

漬け汁
醤油　大さじ１
ごま油　小さじ１
にんにくチューブ　少々

作り方
１．漬け汁を作ります
２．マグロをぶつ切りします
３．漬け汁につけ時々ひっくり返します
４．アボカドを切ります
５．酢飯を用意し、大葉・きざみのりを敷きます
６．アボカドを盛り付けます
７．マグロを盛り付けます
８．真ん中にくぼみを作り卵黄を乗せ煎りごまをふって完成です

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