明太子たっぷりだし巻き玉子#shorts #料理
ちゃす！皆さん、こんばんは😊
ご視聴ありがとうございます。
料理初心者ですが美味しく作れるように、日々努力している「こもも」です🍑
今日は明太子たっぷりだし巻き玉子を作ってみました！
これからも頑張っていきます。
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12件のコメント
声めっちゃかわいいですね。ﾁｬｯｽ！！
皮が気になるかもしれませんが解さずそのまま明太子入れたら巻きやすいかなって思います。それとお箸ではなくヘラなどで巻くと巻きやすいです。
可愛い声に癒されます。インスタとかやってますか？
苦手なのに何故箸でチャレンジしたのか分からない…下手な内は明太子の量は卵一枚分の厚み分入れる、じゃないと厚みの均等化出来ず崩れてしまうのは必然
慣れたら好きな量入れてチャレンジしてみる、オムレツの練習をしてから卵焼きをする（オムレツと卵焼きどっちも作れとは言ってない）と要領を得られやすいですよ
なんだろう
この完璧じゃないけど
かわいらしいたまご焼きが
疲れた心にじんわりと。。
なんか癒されました。
こぼれてますが(笑)、飾ってなくて👍️味は間違いない
箸で掴もうとすると崩れる。サッと浮かせてクルッとするだけ。箸ではなく鍋振って返す
料理うまい系のチャンネルと思ったら俺より下手で笑った笑
でもこれはこれでありかも笑
どういう意図で動画投稿してんやろ
もうすでに上手になってるかもしれませんが……
5年間毎日厚焼き卵を10個は作っていた私から申し上げますと、厚焼き卵は慣れるまで難しいですが、フライパンを浮かせてクルッ返すのと、卵を流す度に油をフライパンにぬるが大事ですね。（キッチンペーパーとかに油を染みこまして）卵がフライパンから浮いたなと思ったら箸で返して巻いていくイメージです。
ぶっちゃけ途中でボロボロになっても最後巻く時だけ綺麗に成功すれば外見はそれなりに綺麗になりますので、途中上手く巻けなくても落ち着いて作ってみてください。
あと、ちょっと火力を落としてみるといいかもしれませんね。じっくりゆっくり作ることも美味しさの秘訣だと私は思いますので。
長文になり失礼いたしました。
私も初めの頃はボロボロになってしまいよく怒られてました笑
頑張ってください。
箸を使わずに、フライ返しを使いましたら巻きやすいですよ。重さで割れますからね。
上手な人しかあげちゃいけない雰囲気あるからこういうの助かります！一緒に上達していきましょうね！