#本編【昆布茶で簡単白菜漬け】その他概要欄に材料の記載あり／これからの季節に／簡単なのにめちゃ旨い／ご飯がススム #白菜#漬物#浅漬け#昆布茶#大量消費#白菜漬け
【白菜(大) 1/4玉分】
材料
・白菜（大) １/４玉（小であれば丸々１玉使います）
・輪切り鷹の爪 大さじ１(種無し）
・昆布茶 大さじ２〜３
調味料
いつもご視聴いただき、どうも有難うございます。感謝申し上げます。主に家庭料理を、不定期で配信しております。どうぞ末永く、宜しくお願い致します。
1件のコメント
私は、白菜を栽培していますが、アブラムシやアオムシがいることもあります。
それに市販の白菜は、農薬をたくさん使っていますので、見た目が汚れていなくても、切ってからざるに入れて、よく洗った方がいいですよ。
特に中心に向かっての葉は念入りに洗った方がいいですよ。
50°のお湯に３分つけると農薬を洗い流すことができますよ。