【カルパッチョレシピ】# 202  サーモンのカルパッチョ【作り方】

【カルパッチョレシピ】# 202  サーモンのカルパッチョ【作り方】

#料理 #レシピ
# 202 サーモンのカルパッチョの作り方
【材料】
サーモン　　　　　 160g
玉ねぎ　　　　 　　大さじ３
レモン　　　　 　　１個（レモン汁50ml）
ディル　　　　　 　適量
ピンクペッパー　 　適量
【調味料A】
塩　　　　　　　 　小さじ１
粗挽きこしょう　 　適量
EVオリーブオイル　大さじ2.5
はちみつ　　　　　 小さじ３

【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにする（水にさらす）
2.レモンをしぼる
3.玉ねぎの水気を切る
4.ボウルで玉ねぎと調味料Aを混ぜる
5.サーモンを薄く切る
6.皿にサーモンを盛り付け ディルとピンクペッパーをかざる

Edit : Apple Final Cut Pro X
BGM : Artlist
instgram : https://www.instagram.com/prunus003/