15000人が保存した! やみつきピーマン🫑
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＼困ったらコレ！/やみつきピーマン
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このレシピを公開したのはもう6年前……
今ではレシピサイトNadiaで15000件を超える
お気に入りをいただいています。
居酒屋でピーマンだけ炒めてるだけなのに
みんなが頼んで、おいしそうに食べているのを見て
考えたんです。
ぜひ、これから旬を迎える季節に
ピーマンメニューで困ったら、これつくってみ！
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やみつきピーマン
（調理時間：5分)
NadiaID：147025
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【材料2人分】
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ピーマン:4個
ごま油:大さじ1/2
ポン酢しょうゆ:大さじ1
白ごま:適量
かつお節:ふたつかみ（2ｇ）
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【作り方】
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【1】ピーマンは半分に切って、8mm幅の薄切りにする。
【2】フライパンにごま油を入れて火にかけ、ピーマンを炒める。
ポン酢しょうゆで味を調え、かつお節と白ごまを絡める。
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【ポイント】
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■かつお節が旨みとなり、ピーマンから出る水分も
吸収してくれるのでお弁当などにもぴったりです。
■全体で炒める時間は１分くらいです。
ちゃちゃっと炒めてシャキシャキした食感を楽しみましょう♪
■ポン酢以外に、醤油やオイスターソースでも美味しくつくれます。
■ピーマンは種ありでも食べられます。
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