【料理動画】長芋のバター醤油磯辺炒め
最近、ハマっている一品です！最初は鉄板のお店で食べた長芋のバター醤油磯辺炒めが美味しくて家でも作ってみました！
長芋を炒める時は、やっぱりカットの仕方で食感は勿論の事調味料の染み込みも違う味を変わってくると思いました。
今回の厚切りいちょう切りが一番美味しく感じました！
前に磯辺揚げをやりましたが、炒める方がさっぱりで10分クッキングで簡単に作れるのがありがたいです！
次の日の旦那さんのお弁当のおかず用にと少し濃いめの味付けになっていますが、おつまみには丁度よい味でした
また副食を1品増やしたい時には時短で助かります♪
バターを使うのでカロリーが気になりますが、追いバターがやっぱり味と風味の決めてです。
今回も美味しく作れてよかったです(*^^*)
2件のコメント
こんばんわ(*^-^*)
すごく美味しそうですね～よだれ出てきました～😋
最後の青のり入れるところがたまらない～💖
今度主人のつまみに真似させてもらいますね🎶
北海道ライフさんの動画からきました😊
とっても美味しそうです^ ^