夏に美味しいズッキーニ！豚バラとかんたん炒め！
今日はズッキーニと豚バラを炒めてみました。
ズッキーニは一手間ですが、少し厚めに切って色良く焼いてから炒めると、食感も風味もとても良くなります。少し大きめに切った豚バラとズッキーニもバッチリ。オイスターソースと豆板醤も効いて、ご飯にもビールにもピッタリです。
是非作ってみて下さい！
[材料]
ズッキーニ 2本(380g)
豚バラスライス 125g
玉葱 1/4個
ニンニク 1片
葱 1/2本
生姜 適量
[調味料]
醤油 大匙2
カキソース 大匙1
酒 大匙1
塩 小匙1/4
豆板醤 適量
水溶き片栗粉 小匙1/2
スープの素 適量
#ズッキーニ #豚肉 #かんたんレシピ
1件のコメント
簡単なのに味がバッチリ決まってて美味しかったです
ズッキーニ＝洋食って思い込んでましたが中華に合いますね
今シーズン何度も作ることになりそう
いつも美味しいレシピありがとうございます