ピンク岩塩の食感がクセになる「ニラとシーチキンの和えそば」

暑い時期にピッタリのサッパリとした味わいの新作が出来ました。
レモン果汁たっぷりの「ニラとシーチキンの和えそば」
食べる直前に掛けるピンク岩塩のジャリっていう食感がクセになります。
暑い日のランチにオススメですので、是非お試し下さい。

<ニラとシーチキンの和えそば:4人前材料>
・爽やか更科 2袋
・ニラ 1束程度
・レモン 3〜4個(果汁で200cc程度)
・オリーブオイル 大さじ4
・ツナ缶 140g
・昆布かつおつゆ 120cc(大さじ8)
・にんべんのつゆ 60cc(大さじ4)
・お水 600cc
・長ねぎ 少々
・ブラックペッパー 適量(少し多め)
・ピンク岩塩 少々

【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【株式会社おびなた】https://www.obinata.co.jp/
【分とく山 十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
【青木刃物製作所】https://aoki-hamono.co.jp/
【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/
【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】https://www.youtube.com/user/deenSMEJ​
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【GoodDay Studio Live 『on mic』】https://www.youtube.com/channel/UCvc8Xuj8coLML_PBaygGa7A

調理BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
実食BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜

<乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま>
〒107-8336
東京都港区赤坂6-10-4
株式会社スーパーキャスト
信州戸隠池森そば赤坂店 係

こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。

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36件のコメント

  1. 今晩は😊
    さっぱり系のお蕎麦、凄く、嬉しいです😊
    暑い中、食欲無い時にスルスルと食べられるのが、本当に良いですね〜😆
    47ツアー、無事に成功をお祈りしています😊
    秀ちゃん、本当に無理しないでね〜😅

  2. 池森さん💕ニラとシーチキンの組み合わせ、初めて😊✨彩りもきれいでとっても美味しそう♪
    ピンク岩塩がいいですね(*^-^*)
    ぜひいただいてみたいです^^

  3. 秀一さん、今日も、1日お疲れ様です🙇
    ニラを使った蕎麦、スタミナがつきそうですな😁
    マルゲリータの具を使った蕎麦、蕎麦つゆで味わうのもいいけど、トマトの水を少しだけ蕎麦つゆに入れるのも面白そうですな😁

  4. またここに戻ってきたんですね✨
    池森カフェの厨房も良かったですが、こちらもいいです😊
    ツアー前なのにアップありがとうございます⤴️

  5. 秀ちゃん今晩は、今回のは観てて、直ぐにでも食べれそうな食材なので、本当に早々に作って食べたいです😋シーチキンの油をぬく!所と、ニラは大好き😘なので、やったー♪でした♪暑い😵夏に入りました❗️体調に気をつけて!また、新しいレシピ宜しくです😄✌️💕

  6. ニラとシーチキンおいしそうですね💕身近にある食材ですぐに作れそう🤗作ってみますね~💕💕夏バテ予防になりそうですね?💕💕

  7. ❤(ӦvӦ。)❤️池森様へ今晩は🙇今日のレシピ、ニラとシーチキンの和えそば❤️と、ピンク岩塩がとてもオシャレ美味しそうです。ニラとシーチキンの組み合わせも良いですね、血流改善と疲労回復も効果があります❤(ӦvӦ。)❤️

  8. 夏だ!蕎麦の季節!ということは、池森さんの「蕎麦好き」を世に知るきっかけになった「マツコの知らない世界」に再びだ!😁

  9. ニラとシーチキン絶対美味しいやつ。にんべんつゆの業務用欲しいです。最近卸店見つけて買ったとこ。ブラックペッパーいいですよね、スーパー袋入り量増やしてほしいくらい😅

  10. 夏らしいですね🎵夏バテ解消になりそうです😋🍴💕シーチキンとピンク岩塩いいですね✨お店行きたいです💓

  11. こんばんは〜🌃ニラとシーチキンの和えそば❣️冷やして和えるなんて…ナイスアイデアですね👍スタミナもついて暑さも乗り越えられます😋ぜひ作ってみますね🤗

  12. 久しぶりに動画を拝見しました!
    これは絶対に美味しいと思います!レモンや岩塩がいいですね。
    今日はわたしの誕生日なので、動画がアップされて嬉かったですw

  13. 梅雨が明けて毎日暑い日が続いてる🥵そんな日にはさっぱりといただけるメニューですね!考え出したというより、降ってきちゃった‼︎というフレーズがウケました🤣秀ちゃん天才🤓

  14. ニラとシーチキン良いですね〜❣️シーチキンは常備してあるのでニラ買ってきて作ってみたいと思います😋あっレモンも要りますね😅 暑い時にはいいですね✨食べてみたいです👍🥰

  15. 秀ちゃん😊浅田さん😊ゲンサン😊今晩はです。にらとシーチキン😊美味しそうです。夏バテ🍧😵🌀に、打ち勝つ、メニュ~ですね😉器も、ランチョンマットも、夏らしくて、素敵です。明日、you tube楽しみしてま~す。

  16. 秀ちゃん 動画配信ありがとうございます✨
    夏蕎麦~😃爽やかな見た目に食欲が刺激されます♥️
    ニラとシーチキンの組み合わせも良いですね♪
    ピンク岩塩がお家にあるので試してみたいと思います😆👍

  17. 今回も涼し気で!さっぱりとしたお蕎麦で良きですね✨👍
    ニラもシーチキンも大好きなので…と言うか、池森さんの作る蕎麦は大好物な物の頻度が凄くて嬉し過ぎます🎶💙🤣👍
    いよいよ梅雨も明け☔️🔆🔅夏本番!!!!!
    これからに本当に合いますねぇ☺️
    レモンもニラもシーチキンもピンク岩塩もオリーブオイルも家にバッチシあるので!早速作って食べてみまーす‼️🤗🎶
    今年は例年より梅雨もかなり早く明け!猛暑・酷暑加減も更に増すらしいので!皆さん💕夏バテや熱中症等にはくれぐれもお気を付け下さいね🍀✨🍀✨

  18. おはようございます😊
    お蕎麦とニラ
    今までありそでなかった
    感じがするけど
    レモン🍋のさっぱりさが
    これからの季節口当たりよく
    食べれそうですね😃
    毎日暑いですが
    お身体第一に気をつけて
    お過ごしくださいね😊

  19. 今回も天才レシピと楽しい動画ありがとうございます😆🙏✨またこの夏🍋バズりそうです♪『爽やか更科』も本当に最強に美味しいです😆👍ニューシングル『The Last Journey 〜47の扉〜』も無事届きました✨今晩ゆっくり聴くのが楽しみです♪ツアーまで数日、ドキドキしてます✨✨✨

  20. 曲を作るかの様に料理のレシピを作り出す池森さん! 表現者として通じる物が
    そこにはあるのですね!
    これからも美味しいレシピを奏でて!

  21. 秀ちゃん💗夏らしくて、さっぱりとしたお蕎麦ですね❣️さっそくお昼に作って食べました😋レモンの酸味やニラのシャキシャキした感じや、岩塩のジャリ…が、たまらなく、ぺろりと食べてしまいました✨秀ちゃん天才ですね💗

  22. 栄養バランスも良さそうで、夏バテ対策ににもいいですね👍今からバテそうな暑さなので、作ってみたいです。
    秀ちゃん、やまげんさん、浅田さんも夏バテに気をつけてくださいね😃

  23. ニラとシーチキン レモン🍋ピンク岩塩 今の暑い季節に食べたいレシピですね😄更科はどんな具材にも合うので万能です。SOBA CAFE 革命つけ蕎麦とっても美味しかったです😋スタッフの方々も親しみやすく、とても居心地の良い雰囲気でした。また食べに行きます🤗

  24. 蕎麦は乾麺が一番ですよね😋
    これからの猛暑に岩塩とレモン、ブラックペッパーが合うんでしょうねえ🤔

  25. こんばんは✨ニラはあまり食べませんが…ピンク岩塩でおしゃれなセンスだと思いました✨
    楽しい配信をありがとうございます🎶😊

  26. さっぱり系で美味しそうです☺️

    最近このチャンネルを知りまして…🙏
    毎日少しずつ、過去の動画を拝見させていただいてます!
    楽しみの一つになってます😊
    作ってみたい!と思うようなレシピばかりです♪
    そして 池森さんがとてもお茶目で愛らしくて…♡キュンキュンしております☺️
    じゃあ〜ん♪が大好きです!

  27. ニラとシーチキンの和えば 
    美味しそうですね!!   
    食材も少なくて作りやすそうなので作ってみようと思います。また池森さんが便利で良いと思うキッチングッズ何処で買えるのか教えて下さい!

  28. そ、そんなにレモン入れるのーー?と驚きましたが😅程よくなるんですよね🤣
    明日作ってみます。
    岩塩、溶ける前に食す!了解です🫡
    あー美味しそ🤗

  29. 今日作りました‼︎
    うまーーい!
    酸っぱくないし、ニラの食感いいし、サッパリスープまであっという間に食べてしまいした😅もう一杯いける😄

    池森さんのお店には遠くて行けないので🥹紹介してくれた蕎麦を作って「オシャレ蕎麦」を楽しみます😋
    ごちそうさまでした。

  30. おはようございます池森さん❤❤❤❤❤食欲湧きすぎます❤❤❤❤❤すぐに作ります❤❤❤❤❤
    写真、撮りまくりです❤❤❤❤❤