【ウスターソース+辛子の底力】ワンランク上のクセになる美味しさ。辛子の使い方がポイント<豚肉のからしウスター炒め>

    【豚肉の辛子ウスター炒め】

    ささっと炒めて
    めちゃめちゃ旨い♪
    豚肉と玉ねぎの炒め物。

    シンプルですが
    ニンニクでパンチを効かせ
    ウスターソースとからしが決め手

    作り方はいたって簡単ですが
    ワンランク上の美味しさになること間違いなし!!

    辛子の使い方がポイントです。

    本日のおまけは
    ウスターソースに合うあれを加えた一品。

    最後まで見てね~。

    <材料>
    A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・150g
      片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
      醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
    B)ウスターソース・・・・・・・・・・・・大2
      みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
    C)からし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1~2
      酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
      ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
    玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
    ニンニク(粗みじん切り)・・・・・・1かけ
    ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

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    23件のコメント

    1. ウスターソース料理、また、お願いします。台湾で、ウスターソースに酢を混ぜた様な調味料があるんです。イカ炒めにしてたかな?是非、シリーズ化して欲しいです。
      ウスターソースを使いきれないんです。

    2. 初コメです🙇‍♂️この材料で だいたい何人前くらいですかね??簡単で美味そうなので
      嫁と娘に作りたいです😊

    3. 先生‼️
      初コメです
      そして……やってしまいました
      楽しみにウスターソースを買ってきたのに
      な、な、なぜか間違って
      オイスターソースを使ってしまった!!( ; ロ)゚ ゚
      ボケボケです😭😵💨
      作り終わってカウンターにある
      ウスターソースを見て
      あぁぁぁ(@ ̄□ ̄@;)!!
      😔😔😔😔チーン
      楽しみにしてたので立ち直るのに時間がか………
      気を取り直してまたリベンジします👊✨
      報告
      でも不味くはなかったです(笑)
      味は濃かったからご飯がススム君でしたけど😅😅

    4. 作りました!
      奥薗先生✨天才過ぎる!
      めちゃくちゃ美味しいです!!
      レシピありがとうございます🍀

    5. 先生のお料理は、簡単で、お財布にも優しく基本から教えてくださるので、何でも作りたくなります。庶民 の
      見方、感謝します。

    6. こちらは新しいような懐かしいような美味しさで、また作りたくなりました🙆
      カラシの風味が味わいを豊かにしてビールに合う!🍺

    7. 作りました😃
      美味しい❣️ゴハンが進みます❣️
      チューブ辛子を使いましたが、辛すぎて鼻が痛い😂涙流しながら食べました💦
      こんなものなのかなぁ· · ·⁉️

    8. とても美味しく頂きました。辛子とお酢、ウスターソースの組み合わせ素晴らしいです。リピ確定です。有難うございます。

    9. ウスターソースの賞味期限が迫っていたので作ってみました。ブタコマで作りましたが柔らかく美味しくできました。ありがとうございます。

    10. 遅ればせながら本日の夕食に作りました✨
      材料は豚肉と玉ねぎの2種類のみなのに調味料でこんな御馳走になるとは…!
      まさに奥薗マジックですね😯
      今回も本当に有難うございます💕💕💕

    11. 濃そうな見た目でしたが、辛子と酢でさっぱりしておいしかったです!
      これは一人前ですかね?玉ねぎが炒めすぎで小さくなってしまったので、次回はなにかもうちょっと具を追加できるよう考え中です~

    12. 今日からダイエットと言ってた我が家の女子大生が、これは止まらないね😂と言ってダイエットは明日からになりましたw

    13. 今夜はこれ作りましたー
      お酢にウスターソースからしがたまらんです
      奥薗先生の動画での笑顔明るさ、納得やわ
      こんな美味しい物ばっかりニヤニヤ止まりませんね笑