甘辛スパイシースペアリブ 【Staub】ストウブレシピ
【材料と分量】
3〜4人分
スペアリブ700g
にんにく 2かけ
塩コショウ 下味用
粒胡椒ブラックペッパー
しょうゆ 大さじ４
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
はちみつ 大さじ３
水 ５０cc
ガラムマサラ お好みで
ご視聴ありがとうございます。
毎晩ストウブで夕飯を作り、のぶさんお気に入りの器に盛るまでの動画です。
この動画を通して、私の食生活を大きく変えてくれた、ストウブ鍋の素晴らしさを是非多くの方に知っていただきたいです。
器は沖縄のやちむんの様にポテッとした重みのある焼き物が特に好みです。
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◆楽天ROOMS◆
ユーザー名 のぶさん
https://room.rakuten.co.jp/room_c1117da34f/items
◆ストウブ選びに悩んだら？◆
料理研究家の大橋由香さんのストウブの動画をご覧ください。私が尊敬する大好きな方です。
#ストウブが好きすぎてチャンネル開設しちゃった主婦
9件のコメント
ストウブも大好きで食器も大好きな私は、この３日間ですっかりのぶさんのファンになり、動画すべて見ました(笑)新しい動画嬉しいです。私もストウブ沼にハマってしまい10個以上のストウブを保有してますが、のぶさんも沢山ありそうですね😁今度のぶさんのコレクションを動画にして欲しいです。
画像、よくなってますよ!そして、この料理もぜひ作ってみたいと思います。お仕事と育児で大忙しだと思いますが、無理しすぎずに頑張ってくださいね。今後も動画アップ楽しみにしています!
お肉の色がとっても美味しそうです。お皿もステキ❤️
めっちゃ参考になりました！
ありがとうございます
ストウブ好きでYouTubeでよくいろんな料理動画を観ています。のぶさんの声、語りが好きです^ ^
これ、本当に美味しくて夫も絶賛してました。ガラムマサラがいいアクセントになってビックリです。ありがとうございました。
私も食器が好きで、益子焼をメインに使ってます。食器に合わせて料理を考えるのも楽しいですよね。
買い物のときにすぐ見たいので、よければ概要欄に材料一覧を書いていただけると助かります‥！
クリスマスに作りました！初めてでしたが簡単に、美味しくできました！素敵なレシピをありがとうございます😊ストウブ…棚にしまいっぱなしだったので久しぶりに出しました！笑 のぶさんのおかげでストウブ熱が再熱（初熱？）しました！！
スペアリブ美味しそうなので作ってみようと思います！
そういえば、大橋さんも試食時やちむんの器使ってらっしゃいました𓌉◯𓇋
このレシピとても美味しかったです。味見が本気食いしてしまいましたー。新しい物が好きではない頑固おやじの父にはガラムマサラ無し、子供たちには振りかけて。スパイスの風味で手の込んだお料理だと思ったみたいです。のぶさんの語りがとても好きです。