【大根と豚肉の煮物】レンジで簡単！めんつゆで手軽においしく♪｜macaroni（マカロニ）

【大根と豚肉の煮物】レンジで簡単！めんつゆで手軽においしく♪｜macaroni（マカロニ）

時短&簡単おかず💓
今回は、ごはんがすすむ「大根と豚肉の煮物」のレシピをご紹介します！
レンジを使って時短で作る豚バラ大根の煮物です😊
大根は薄めに切り、先に加熱することでやわらかく仕上がりますよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね✨

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/105786

■調理時間：15分

■材料（2〜3人分)
・豚バラ肉（薄切り）：120g
・大根：200g
・a.酒：小さじ2杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3杯
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯

■下ごしらえ
・豚バラ肉は4cm幅に切ります。
・大根は皮をむきます。

■作り方
1.大根は5mm幅のいちょう切りにします。
2.ボウルに豚バラ肉、(a) の調味料を入れて混ぜ合わせ、下味をつけます。
3.ボウルに大根、めんつゆ、酒、みりんを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
4.取り出して、豚肉を加えてサッと混ぜてさらにレンジ600Wで4分加熱します。

■コツ・ポイント
・味をしみこませたい場合はラップをかけた状態で蒸らしておき、再度温め直してください。
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してくださいね。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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