シイタケシューマイのレシピ
レンチン時短！
シイタケシューマイのご紹介です。
軸も加えることで食感と旨味がアップします♪
レンチンでふっくらジューシーなヘルシーレシピ。
◎材料
しいたけ・・・6個
☆合いひき肉・・・150g
☆玉ねぎ・・・1/4個
☆小麦粉・・・小さじ2
☆塩・・・少々
☆こしょう・・・少々
☆ごま油・・・小さじ1
しょうゆ・・・お好み
酢・・・お好み
◎手順
①シイタケは石づきを取り除き、軸をみじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにする。
②ボウルに☆、しいたけの軸をいれよく練る。6等分にする。
③シイタケに②を詰める。
④シイタケを下にし、耐熱皿に並べ、ふんわりラップをし500wで4分半加熱する。皿に盛り、しょうゆや酢を添え完成。