【第107回小話】そら豆篇_そら豆の栄養
鮮度が3日しか持てないスーパーデリケートなそら豆
日本では美味しいイメージのそら豆ですが実は外国では
死者のイメージがあったりするんです。
栄養では疲労回復効果や細胞の酸化を防止する効果も!
旬は短いですが皆さんも是非食べてみてください!
#松田りさ #管理栄養士 #そら豆
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1件のコメント
そら豆の歴史と名前由来はとても興味深いですね。知らないことばかりでした😊