包丁いらず、お財布にも身体にも優しい中華丼の作り方。
【豚肉ともやしの中華丼】
材料は、豚肉ともやしの2種類。
シンプルですが旨味たっぷり。
これ一品で満足できて
洗い物も少ない
丼物は
忙しい時の救世主です💕
もやしは蒸し煮にする事で、しゃきしゃき感アップします。
更に！
片栗粉入りの合わせ調味料で一気にとろみをつけるので
ダマになる失敗は絶対になし✌️
動画で、確認してみて下さい。
【材料】
Ａ）豚肩ロース薄切り（一口大）････150ｇ
片栗粉････････････････････････小1
醤油･･････････････････････････小1
Ｂ）水････････････････････････････100㏄
片栗粉････････････････････････大1
オイスターソース･･････････････････大2
酢････････････････････････････････小1
もやし････････････････････････････1袋
しょうが （すりおろし）･･････････1かけ
青ネギ（小口切り）････････････････適量
ごま油････････････････････････････適量
こしょう･･････････････････････････適量
ご飯（温かいもの）････････････････茶碗2杯
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
http://6j3zbjen.keygrip.jp/?post_type=recipe&p=14418&preview=true
【これ一品で大満足レシピはこちら】
★サバ缶そぼろ寿司
★キャベツ明太子スパゲティー
★ほうれん草チーズカレー
★簡単！本格ハヤシライス
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎週火・金19：00に配信！
チャンネル登録もよろしくお願いします😊
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813
Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/
Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/
お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/
《書籍のお知らせ📚✨》
『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/
『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/
『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい！』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/
▼絵文字・BGM・SE
Icons Emoji.
https://icons8.com/
OtoLogic
https://otologic.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info
#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単ごはん
#もやし
#豚肉
#どんぶり
#５分でできる
#中華丼
23件のコメント
いつも美味しい品をありがとうございます。
私は仕事をしているのですが、主人と息子が夜勤で昼飯を朝に作っていきます
簡単に作れてこれはいいわーと思いました。
これからもいろんな品をよろしくおねがいします。
余計な工程を省いてストレスフリーな調理法を教えてくださって大好きです。奥薗先生いつもありがとうございます😊
すごいです❗私は、もやし、焼きそばにしか使うことなく、すぐに冷蔵庫で傷んでしまうんですが、もやし、ザルで水切ってましたよ😵あんなに簡単に、水切り出来るなんて❗驚き👀‼️ぜひ作りたいです❗
今日も、お昼、奥薗流❗簡単ギョウザ、とっても美味しかったです❗毎日が、ハッピーです😊❤️いつも有難うございます。心から、感謝しています。
今回も簡単に短時間で作れますね🥰いつも、有難うございます
。今日は、シャカシャカ🍆の漬物を朝ごはんの片付けをしながら、作りました。
私は出汁昆布を3種類にカットし常備。ビニール袋にカットした🍆、細切り昆布、シシトウを入れ、粗塩を振り入れ、シャカシャカ。昼ごはんに頂きましたが、良い塩梅でした🥰
今晩の献立の参考にさせてもらいました。美味しいとパクパク食べてくれました。👧👦🍚🥢
ありがとうございます。😊
いつもお世話になっております☺️
無性に中華丼が食べたくなり検索。
先生のレシピ通り味付けはそのままに
もやしが無かったので
豚ロース・しめじ・ほうれん草・キャベツなどを入れ作ってみました。
「バンチがある😊」とお話しされていたニンニクも入れて完食しました😊
89歳の父にも好評でした笑
いつも楽しく
解りやすい動画を
ありがとうございます。
少し涼しくなってまいりましたが
お身体ご自愛ください。
オイスターや酢やらは男1人だし無いんだな😭
醤油 砂糖 ソース マヨネーズやらの簡単調味料のみで仕上がる動画を沢山upして欲しい
0:18 材料
0:47 もやしの洗い方
1:37 奥薗下味豚の作り方
2:55 合わせ調味料を合わせる
3:54 水滴技
4:10 油を入れ豚肉を炒める（強火）
5:47 もやしを入れて生姜をする（中火）
6:35 蓋をして蒸し焼き（弱火3分）
6:50 蓋を取る
7:18 合わせ調味料を入れる
8:02 香り付けにごま油、胡椒を入れる
8:23 皿に盛ったご飯の上に盛り付ける
8:39 青ねぎを乗せる
ーーー
8:50 試食
仕事で疲れて、何も作りたくない時、こちらのレシピは神でした😂🤣😂
超かんたんで、美味しい！！！
今度はランチで、キノコや他のお野菜も入れて作りたいです😍
ありがとうございました😊
いいわー！旨!
今朝作りました
メインのお弁当のおかずになりました
奥薗流は気張らずに出来る!これがありがたい
生姜も効いてて箸が進みます
前日に奥薗流のレシピからピックアップして
お弁当作りにも活用してます
一息入れながらでも料理出来て
腕は上がるし感謝です
とても美味しかったです！
先生のレシピは全部簡単で美味しいし、動画のテンポもちょうどいいから、毎日先生の動画を見て夕飯を作っています！
今、モヤシ豚汁と、こちらを
晩御飯に作りました😊💕
美味しかった〜😇🍀✨✨✨✨
どちらも簡単にあっとゆう間なのに、美味しかったぁ💓ありがとうございます🙏
一食分２百円くらいでお腹いっぱい❣️💖いつも本当にありがとうございます🙏💕
もやし蒸し焼きにする時いつも、少し塩入れてませんでしたっけ？
今迄もやしを茹でて調味料とあえてましたが、万能蒸しもやしはシャキシャキ感があって、もやしの味が濃く時短でアレンジも出来て良い事ずくめ👍美味しくて一袋では足りない〜😂
豚肉に少し下味をつけるだけでこんなに美味しくなるんだと衝撃を受けたレシピです😮
もやしの代わりに白菜や小松菜、青梗菜等、冷蔵庫にある野菜で作っても美味しいです❤
仕事で疲れてご飯を作るのが面倒な時、このレシピには助けられています😊
ありがとうございます❗️
サツ😊と出来そうでアリガトございます
いつも、美味しいレシピありがとうございます。
髪がツヤツヤされているのが、とてもきになりました。なにか、特別なお手入れ方法がありますか？関係ないことを、すみません！
あまりにもきれいだったので‥
先生は、庶民の 味方です。
八宝菜といわれるものとおなじでしょうか？🙏
今日は疲れて何も思い浮かばず、先生の動画、古い順に見てました。冷蔵庫に豚こまともやしがあったので小松菜と玉ねぎも少し加えて作りました。 驚きです‼️鶏がらスープやほんだし等何も入れてないのに、美味しい！塩味もちょうど良くて小さじ1の酢が絶妙でした。オイスターソースって凄いですね。いや、その前に奥薗先生がすごいです！！自分のお料理ノートに手書きで加えます！
私は中華丼があれば生きていけます。ありがとうございます。
ああ、あかん！
白米食い過ぎるやつ❗️