夏に食べたい素麺アレンジ♡手間なく簡単！冷製卵かけ素麺
＜材料＞
素麺 1束
そうめんつゆ(ストレート) 適量
卵 1個
EXVオリーブオイル 大さじ1
粗びき黒胡椒 適量
粉チーズ 大さじ1
小口ネギ 適量
いかの姿あげ 1/2枚
＜作り方＞
①半熟卵を作り、茹でた卵はすぐに冷水に浸し粗熱が取れてから殻を剥きます。
②素麺を茹でます。
③茹でた素麺は水で洗い、水気を切ってからEXVオイルを絡ませ麺がくっつかないようにします。
④3の素麺にそうめんつゆ大さじ1程かけ絡ませます。
⑤器に④の素麺と粉チーズ、小口ネギ、いかの姿あげ（予め細かく砕いておく）をトッピングしていきます。
⑥最後に半熟卵と粗びき黒胡椒ををのせて完成です！