【レンジで簡単柔らかチャーシュー】電子レンジ調理で手軽にできる。超しっとりチャーシューの作り方
〜レンジで簡単柔らかチャーシュー〜
・豚肩ロースブロック３５０g
・水１００ml
・しょう油（大さじ３）
・料理酒（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
・砂糖（大さじ１）
・はちみつ（大さじ１）
・にんにく、しょうチューブ（合わせて小さじ１くらい）
☆タレのとろみ付け
・とろみちゃんor片栗粉（今回はとろみちゃん使用）
〜加熱時間〜
軽く（ふんわり）
ラップをして
・一度目５００Wで８分
・二度目（裏返す）同じく５００Wで４分
付け合わせ
お好みの野菜
今回は野菜の上に乗せていますが
タレも甘めでご飯にも合うので
チャーシュー丼もおすすめです
是非お試しください！！
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