鶏とかぶの味噌炒め

ご飯がすすむ味噌炒め。コツはしっかり焼き目をつけること。香ばしさも味のうち！というかんじですかね。カブは甘味があって美味しいですね～
辛いのが好みの人は鷹の爪、一味等をたすといいですね

鶏とかぶの味噌炒め
材料（４人分）
鶏もも肉　１枚（一口大にカット）
かぶ　２個（皮をむく・葉は刻む）
しいたけ　２個（十字に４等分）
（合わせタレ）
味噌　大さじ１
みりん　大さじ1/2
砂糖　小さじ１
酒　大さじ１
オイスターソース　小さじ１
おろしにんにく　小さじ1

作り方
フライパンを熱して鶏肉を炒めていきます。鶏を香ばしく炒めたらカブとしいたけを加えてさらに炒めていきます。カブに焼き色がついて透き通ってきたら合わせタレを加えます。全体に混ぜ炒め、仕上げに蕪の葉を加えてざっくり痛めて完成です。