濃厚スパイシーソースが最高のおつまみに!やみつきバーベキューチキンの作り方

提供:アサヒビール株式会社
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暑い夏にピッタリのバーベキューチキン!
濃厚スパイシーソースが、クリアアサヒにぴったり!
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■おかずにおつまみに!柔らかコク旨!バーベキューチキン
【材料(2~3人分)】
・鶏手羽元:8本
●A
・塩:小さじ1/3
・粗びき黒こしょう:少々 
・おろしにんにく:1かけ
・カレー粉(=キャレー粉):小さじ1/2〜1
●バーベキューソース
・ケチャップ、ウスターソース:各大さじ3
・砂糖、酢:各小さじ1
・オリーブオイル:大さじ2
・酒:大さじ2
・おろし玉ねぎ:大さじ2

【ポイント】
冒頭の天然。

【字幕作成へのご協力をよろしくお願いします】
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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#コウケンテツ
#バーベキューチキン
#クリアアサヒ

43件のコメント

  1. 身近な香辛料や調味料、胸肉以外の安いお肉で
    とっても助かります。
    ホントにバーベキュー味でした❣️
    おいしかったです☺️🍗

  2. めちゃくちゃ美味しかったです✨
    主人も「うまっ!」て言ってました😊いつも簡単で美味しいお料理ありがとうございます!

  3. 鶏肉シリーズかなり家族に好評です。
    チキンパリパリステーキ、名古屋風手羽を連日作りました。夫も子供も美味しい美味しいと😊今晩こちらを作ろうか、チーズの方を作るか迷っています。3才、5才でも食べられるくらいのスパイシーさでしょうか。。?

  4. 私より10歳以上は下だと思っていたら、一歳違いのコウさんでした✨😊すごく若くみえますよね?!

  5. 我が家はコウケンテツさんがいないとごはんが充実しなくなりました~!本当救世主です。ありがとうございます!

  6. 1時間漬けて焼きました。
    本当に柔らかジューシーで美味しい!お酢が決め手なのかな。
    手羽元は、基本塩コショウで焼くのみだったので(笑)嬉しい!

  7. 簡単なのにと〜っても美味しかったです♡♡♡ 夫には少し塩が多いのでは?と言われました。(最後にタレを絡ませながら焼く時にタレが煮詰まるせい🤔)薄味が好みの場合、塩とオイスターソースどちらを減らすべきでしょうか?

  8. 夕飯に困った時のコウケンレシピ😊
    お手軽で味は保証付きなのです!
    今日は食べる前にコウケンレシピだよ🎵と家族に伝えたら
    歓声が😉今回も最高メニューでした🎵

  9. やっぱり美味しかった!

    そして何より、様子がよくわかる!
    はねるとか、火山のマグマのようとか蓋でプロテクトして、とか
    ありがたい情報があるので作りやすかったです!
    鶏臭さなんか、ほんとに無くなりますね。
    家族も喜びました!
    ありがとうございました😊

  10. 結論からいうと本当に美味しかった!!
    最初カレー粉を入れた時、タンドリーチキンにならないか?と疑心暗鬼になりつつも完成したらなんとビックリ!!

    美味しくて旦那さんにまた作ってねと言われました!

  11. 今日旦那さんの誕生日だったので、旦那さんリクエストでこちらとコウ先生のキムチ炒飯作りました🎉
    これからも応援しています😊

  12. 一度作ってから子供が気に入って何度もリピさせてもらってるレシピです。美味しいレシピありがとうございます✨

  13. 夫に「買ってきたの?」と言われる出来映え!アメリカで食べるスペアリブみたいだぁ~と言って美味しそうに食べてました😆ほんとコウさんは裏切らない✨

  14. スーパーに手羽中しかなかったので手羽中で挑戦しましたよ( •̀ω•́ )/
    揉み揉みしてる間にも美味しい香りにやられます!揉み込む手順も大事なんですね~
    とても勉強になります(*ˊ˘ˋ*)

  15. 『めちゃめちゃハネます』➡早よ言うて!『蓋します』➡ホッ😌『安全に』➡🤣🤚

  16. 作りました!
    多少、黒い焦げ目が出来てしまった所もありますが。味はとっても美味しかったです!

  17. 今晩のおかずに作りましたヾ(^▽^)ノ!キッチン鋏を使って、切り込みを入れて広げたお陰で、味が良く染みていましたヾ(^▽^)ノ!油を使わ無いで、フライパンで蒸し煮にしたお陰で、レンジ周りが汚れ無くて、良かったです<(_ _)>

  18. 概要欄のカレー粉(=キャレー粉)を見て、当たり前のように思った私は、紛れもなくコウさんの虜です!
    これからも美味しいレシピ楽しみに待っています!

  19. 昨日買った鶏もも肉をいつもしない味付けで何か作りたいな~でもハーブとかないしな、とレシピを色々探していましたら、またしてもコウ先生の所へたどり着きました😆
    美味しくできましたー✨
    良い匂い✨
    家にある調味料で作れるレシピがいつも有難いです。
    ありがとうございます😌

  20. 今日はコウケンテツさんのレシピというと家族が喜んでくれます☺️
    漬け込んで今から焼きます♪

  21. バーベキューに持って行きました!めっちゃ美味しかったです❤子どもからリクエストされます!

  22. コウケンテツさん、ありがとうございます…😭😭❤️手羽元は食べにくいから嫌だ…と子供に拒否されていたのですが、このチキン美味しい!とバクバク食べてくれました😭😭❤️おかわり!と言って私のチキンまで取られるように…!!😅
    手羽元はお買い得だから買いたいのに買えない…と思っていたのに、レシピのおかげで買えます😢❤
    最高のレシピありがとうございます🎉

  23. もも肉で、夜に仕込んで、朝焼くだけ。お弁当にピッタリ😂ビールはもちろん!小学生の夏休み弁当の救世主です‼️鬼リピ⭐️