【冬瓜の煮物】0223 鶏ひき肉の餡で旨味たっぷり！とろり柔らかく煮る方法！

こんにちはニックです。
今回は、
「冬瓜の煮物」
を作りました。
とろとろに柔らかく煮上がる方法を紹介。
お出汁を含んだ旨味たっぷりの冬瓜は舌でジュワッと潰せるほど！
ほんの一手間で大きくカットした見栄えのある冬瓜の煮物の完成です。
是非お試しください。

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

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〈ニック〉
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