遠き春のミートボールパスタ

    月岡テレビと申します。
    『カリオストロの城のミートボールパスタ』を作りました。当方、料理初心者なので作り方は参考程度です。

    ✴︎材料✴︎
    ✳︎ミートボール(ポルペッテーノ)

    挽肉(牛肉)約300g
    パン粉30g
    牛肉30ml
    ベーコン30g
    ローズマリー
    粉チーズ(動画では70g入れましたが、その倍ぐらい入れてもいいです)
    にんにく2片
    塩小さじ 半分
    胡椒 適量
    (煮込んでいる時ミートボールが焦げつきそうなら、パスタの茹で汁を足す)

    ✳︎パスタソース

    赤ワイン
    トマト缶
    パスタの茹で汁
    バター
    粉チーズ
    パセリ
    塩 適量
    胡椒 適量
    (パスタに塩味があるので塩は薄めに)

    0:00オープニング
    0:35ミートボール作り始め
    4:18パスタソースを作る
    5:28パスタ仕上げから完成
    6:18実食からエンディング

    効果音ラボ→https://soundeffect-lab.info
    BGM DOVA-SYNDROME→https://dova-s.jp 
    YouTubeオーディオライブラリー

    #カリオストロの城
    #ミートボールパスタ
    #ジブリ飯

    3件のコメント

    1. こんばんは😄
      参りました、食べたいが過ぎます😆👍
      ベーコンをいれるのはパサつきを抑えるためですか?
      次元とルパンの取り合いが脳内再生されました😊
      ごちそうさまでした❗

    2. うまそー!!
      毎回手の込んだ料理、マジで素晴らしいです😂
      カリオストロの城僕も好きでよくみてたなー。
      スパゲティのよそいかたが完全にルパンでしたw
      それにしても包丁さばきがとんでもなくすごいですねw
      料理教えて欲しいくらいですw
      なんか素敵な映像にうまそうな料理に穏やかな時間に。
      今回も映像作り、勉強させてもらいました!
      月岡さんの動画には僕が動画制作で無くしてきたものが、欲しかったものが全部詰まってる気がします。
      素敵な時間をいつもありがとうございます。

    3. 月岡テレビさん
      こんばんは♪
      本格的なミートボールみたいで
      めっちゃ美味しそうですね😄
      カリオストロのお料理でしたか😆
      さすがですね👍🏻✨