【平日５日間の晩ごはん＃60】季節を楽しむ旬おかず(鮭とさつま芋のバター醤油炒め／ヤンニョムチキン／じゃが芋チーズ焼き／サバの味噌煮／鶏肉と野菜スープ／料理動画／管理栄養士#japanesefood)
今週のテーマは【季節を楽しむ旬おかず】です♪
レシピは下記リンクよりご覧いただけます
00:34【月曜日】
●鮭とさつま芋のバター醤油炒め
https://momrecipe.net/recipe/000292/
*材料2～3人分*
鮭2切れ
さつま芋1本
舞茸1/2パック
ぶなしめじ1/2パック
塩少々
こしょう少々
片栗粉適量
油適量
A醤油大さじ1と1/2
Aバター15ｇ
A酒大さじ1と1/2
03:48【火曜日】
●蓮根入り♪ヤンニョムチキン
https://momrecipe.net/recipe/000352/
*材料2～3人分*
鶏もも肉1枚(250〜300g)
蓮根1節
油適量
片栗粉適量
Aすりおろし生姜1/2片分
A酒大さじ1
A塩少々
Aこしょう少々
Bコチュジャン大さじ2
Bみりん大さじ2
B醤油大さじ1
B砂糖大さじ1
B酢大さじ1/2
Bすりおろしにんにく1/2片分
いりごま(白)適量
万能ねぎ(小口切り)適量
07:14【水曜日】
●簡単♪ベーコンとじゃが芋チーズ焼き
https://momrecipe.net/recipe/000420/
*材料2人分*
じゃが芋2個
厚切りベーコン120g
塩少々
粗挽き黒こしょう少々
マヨネーズ大さじ2
ピザ用チーズ20ｇ
09:41【木曜日】
●簡単♪サバの味噌煮
https://momrecipe.net/recipe/000313/
*材料(4切れ分)*
サバの切り身4切れ
生姜2片(30g)
A酒100cc
Aみりん100cc
A砂糖大さじ1
A味噌大さじ4
11:56【金曜日】
●簡単♪鶏肉と野菜のミルクスープ
https://momrecipe.net/recipe/000239/
*材料2～3人分*
鶏もも肉200g
ほうれん草2株
舞茸1/2パック
ぶなしめじ1/2パック
バター10g
塩少々
こしょう少々
水250cc
牛乳250cc
顆粒コンソメ小さじ2
————————————————————————————————–
☟チャンネル登録はこちらです♪
http://www.youtube.com/channel/UCC5A7rdDBYCCmVtG8YuX0NA?sub_confirmation=1
管理栄養士YURIKOmiyazakiの料理動画投稿チャンネルです
背伸びしない平日の晩ごはんの料理記録
心にゆとりができる時短レシピや家族を笑顔にするおいしいレシピを日々記録中
————————————————————————————————–
☟BLOGでは全レシピを掲載しています♪
https://momrecipe.net/
————————————————————————————————–
☟Instagramでは日々のおいしい暮らしを記録しています♪
https://www.instagram.com/yuriko_momrecipe/
————————————————————————————————–
☟Nadia Artistとしても活動させていただいております♪
https://oceans-nadia.com/user/590337
————————————————————————————————–
☟楽天ROOMで愛用キッチン道具などを紹介しています♪
https://room.rakuten.co.jp/room_eaa6c89922/items
————————————————————————————————–
☟動画挿絵はlittleforest.daysさまです♪
https://lit.link/LITTLEFORESTdays
————————————————————————————————–
21件のコメント
おはようございます。今週も参考にさせて頂きます✨😌✨子供さん、大人のスープも飲んで、自分のも飲んで、とてもかわいい💠
お元気になられてなによりです。
密かに待ってましたー𓌉◯𓇋
今週もよろしくお願いします🙇♀️
おはようございます。
元気になられたみたいで
良かったです。
今日も動画は
ないと思っていました
お仕事子育てで
しんどい時は休んで下さいね
なんだか最近料理する気になれなかったのは、ゆり子さんが足りなかったからかも…！明日からまた作ります。参考にさせてください🎵
すぐ晩ごはんに作れそうなレシピばかりでとても役に立っています。
ありがとうございます。何より分量を常に表示されているので手順を見ながらゆっくりメモできてありがたいです。欲を言えば、老眼なので気持ちもう少し字が大きければ尚ありがたいです。
これからも楽しみにしています．
お忙しい中、動画アップありがとうございます。
さばの味噌煮食べたいな〜って思ってたとこです。
明日からのmenu決定です！！
わぁ〜🥰今回も美味しそう！！
体調戻られて良かったです。
お元気になられて良かったです！ゆり子さんのレシピ30品以上作りましたが、全てとってもおいしかったです💕今までもYouTube見ながら作っていたのですが、家族の口に合うものがなかなかありませんでした そんな家族もゆり子さんのものは大絶賛していて我が家の救世主です✨
ちょうど昨日、鮭とキノコのバターしょうゆ炒めを作ったところです。
私が使ったキノコはしめじとしいたけでした。サツマイモは入れてませんが、鮭はやっぱりバターとしょうゆが合いますよね♪
来月４歳になる娘が鮭大好きなので、ムニエルだったりピカタだったりを良く作ります。
時間があれば、副菜などの紹介もして頂けると助かります。
レンコン入りヤンニョムチキン色がきれいでおいしそう。お子さんも手のばしてましたね。
回復されて何よりです。ご自愛下さい。
働き、子育て、ユーチャーブ編集、大変ですので、無理しないでください!
毎週楽しみにしてます😊
体調戻られたんですね！良かったです
投稿すごくうれしいですが、お体無理なさらず😌。
どれもおいしそうですが、ヤンニョムチキンに蓮根入りがなるほど！となりました
お肉のおかずにも野菜を少しでも入れたいなぁといつも思うので、参考にします💕
お帰りなさい★いつも更新楽しみにしていて、この期間ゆりこさん依存症になってたことに気付きました笑 お身体には気をつけてお過ごしください☺️無理は禁物です★
体調が戻ってよかったです
本当にいつもおいしそうですね
今日は早々にさんこうにさせて下さいね
こんばんは。初めてコメントします。ゆりこさんのお陰で、色々レパートリーが増えました。特に参考になったのは、ソースを作って後で絡ませるのは、斬新でした。ゆりこさんの動画に出会えて嬉しかったです。有難うございました。
一年も終わりに近づきましたね。良い🎄クリスマス🎁をお迎え下さい💕ご家族の祝福をお祈りいたします。
家事しながら観るのでアフレコついてるのがとっても！嬉しいです♡そしてわかりやすくて美味しそうなご飯ばっかり🥺💗これから毎週楽しみにしてます✨早速ヤンニョムチキン作ります🤍🤍
まだかまだかと動画のアップ待ってます😆
ゆり子さん体調だいじょうぶですか？？
ゆり子さんの更新は楽しみにしていますが、お体大切にしてくださいね。
年末ですね、今年はゆり子さんのチャンネルに出会えてとてもよかったです❗
蓮根入りヤンニョムチキンが家族から絶賛されました😍
簡単で美味しくて、我が家の定番メニューにさせていただきます😆✨✨✨
ありがとうございます❤️