ワンランク上の美味しさ！ 絶品パスタ！たらこスパゲティの作り方

ワンランク上の美味しさ！ 絶品パスタ！たらこスパゲティの作り方

や覇王 皆様いかがお過ごしでしょうかを献血で ございます 今回は ちょっと久しぶりかもしれないんですけど faster 作りたいと思います たらこスパゲティーなんていかがでしょう か あの よく皆さんやるのが高 マヨとかと一緒に好パストッドたら粉を 混ぜるというやり方されると思うんです けど ちょっとスタッフ ものすごく おいしくなる ただぽスパゲティぬコツをご紹介したいと 思います [音楽] bg でも作っていきたいとおもいますもう非常 に材料シンプル であたくしはいつも パスタはフライパンで茹でます でフライパンの中に泳が1.5 l ござい ましてだいたいいつも塩大さじ行き 1.5 l のオーサーディっちなんです けど今回たらこの塩気がございますのでお 子をちょっと少なめにしています 1.5リッドに対してい いるから引っ張らないからこれ気持ち ちゃう て出ていきますまあ好みなんですけど袋の 表示より1分とか短く茹でます隣の フライパンで オリーブ [音楽] ちょっとたっぷり上 5ニンニクの水ビリー ってか月 じっくりと [音楽] オイルにニンニクの香りを移していきます だから言ってしまえばペペロンチーノと 同じようなやり方でやっていただくと すごくおいしいということですね あの 本格的なペペロンチーノに作り方はまた見 てください 今回はたらこがメインで

私は 一つポイントとして ニンニクと ネギを使う このたらこねすごく皆さんも なぜ味があっていいと思うんですけどね なんとなく和風のテイストでんですかから こっ だからぼくその場合は 右で合わせたんですよね うネギで 縦半分に切りまして これを嘘議論していきますあっは これを一緒 ニンニクと一緒に炒めていきます おねぎはこんな感じで切ります で たらこ ぽってりとして可愛いわ これもなんとなくもぶつ切りにしておき ます こんな限り そのままぱサーバーある方は彼はをとって こうこそげる方が多いと思うんですけど 今回一緒に炒めちゃうので打つ切りにする ねっここで ニンニクが 良い香りになってちょっとうすら色づいて きました 思った しましたら脱ぎを飲 にあの焦げそうになったらこのネギを 加えると でも止まりますからですよね ネギをインして で炒めます たっぷりのネギこれおすすめ 香りがとても良くあります これがこのまま炒めてください でですね ちょっとしなりというのに乗ってきてあと 香りを書いてください ネギの甘い香りがしてきたら いい感じでございます ここで腕汁 アフターの味付けは茹で汁でやって くださいと お玉2杯分くらいだいたい入れます ここにたらこ サラコインします でもざっとこう 混ぜるように潰してい 潰しながらね これがもうネギたらこソースになるわけ ですよ

[音楽] ネギたら来そう どんどん美味しそうのピンク色に染まって いきます ピンク色はかりんちゃんが一番好きだけど はいこんな感じで のかりんちゃん色に染まってきます ちょっと軽く知る音馬の束しながらすると もうこんな方ネギたらこソースになるん ですよね ok もそろそろ faster [音楽] 入って売ってくれましょう ただ付 では f 入って行ってくれたんでっ [音楽] パソザルーにあげまして はいいい子も デコに残った1本も いいしまっ でざっとこれ会える時もねー ゴムベラとかで生えていただいた方がいい ともさっとこにいるだけにして火を止めて あとは絡めてください しっかり絡めます ね仕上げに これですわ 本当にもパスタワーもバターで仕上げて ください あとはちょっと味を見ていただいて お醤油でちょっと味引き締めます 軽く バター醤油が最高に合います 最高 おい ok うわぁこれちょっと最高ネスは最高 [音楽] ペタッと思いまして とは何回か にして頂いたら まあそんながも パパスターおしゃれにボル必要もないん ですよがザーッと思っていただいてもいい と思うんですけどね に良い お好みで ごめん [音楽] 5 コネはの素材が大と思うんですよね仕上げ

ば ていかないでしょうか ああいい香り 完成しました ちょっとの工夫 最高に美味しいたらこスパゲティでござい ます 大リーグたまらねぇ [音楽] それでは頂きも ん 法がしなりしちゃってるけど だよね ちょっと盛って食べちゃいます で なんかたらこスパゲティ屋北戸大橋でいき たいんですよ どうでもいいこだわりなんですけど 思っています [音楽] ねっ [音楽] 分けた [音楽] [音楽] ただこの 1粒1粒から甘みが出てそれがあった一本 一本に絶妙に絡んでるんですよ あの このことを たらこは l パスタとか 他の子スパゲティーソース買ってきて 絡める方もいらっしゃると思うんですけど ちょっとこれ試してほしいです で やっぱネギ おネギ海苔で高は素材で合わせるというの は 購入をすると思います ちょっと 1ランク上の たらこスパんです是非試してみてください 最後までは視聴ありがとうございました 高評価とチャンネル登録もお願い致もん アミー

今回のコウケンテツキッチンはお久しぶりのパスタ！
ソースが絶品のたらこスパゲッティ！

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【材料（2人分）】
・スパゲティ：160g
・たらこ：80g
・長ねぎ：1本
・にんにくみじん切り：大1かけ
・オリーブオイル：大さじ2～3
・バター：20g
・塩：適宜
・しょうゆ：少々
・刻みのり、万能ねぎ小口切り：各適宜
・お湯：1.5L
・塩：小さじ2

【ポイント】
かりんちゃんの好きな色。

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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