かぼちゃとスパイスとはちみつのサラダ｜超〜簡単レシピ
~~~Recipe~~~
かぼちゃ 1/4個
クルミ ふたつかみ
シナモン お好みで
カルダモン 少々
はちみつ 20g
マヨネーズ 大さじ3（36g）
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今回はかぼちゃが大きかったので、たっぷり食べても4〜6人前くらいとれそうです。
秋から冬にかけては、北海道産のかぼちゃが美味しくなるので、味つけはほとんど要らないのですが、マヨネーズを入れた方がスパイスとはちみつの香りが引き立つ気がします。
副菜として1週間、毎日添えても飽きずに食べられるので、助かる一品です。
