【白菜と厚揚げの中華炒め】簡単節約おかずレシピ！ボリューム満点♪｜macaroni（マカロニ）

【白菜と厚揚げの中華炒め】簡単節約おかずレシピ！ボリューム満点♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「白菜と厚揚げの中華炒め」のレシピと作り方をご紹介します♪
鶏がらスープの素とオイスターソースで箸の止まらない味付けに仕上げたメインおかずです✨
厚揚げにしっかり味が絡み、やみつきになりますよ😊
ボリューム満点で節約にもなるので、ぜひお試しください👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113989

■調理時間：10分

■材料（2〜3人分)
・白菜：3枚
・厚揚げ：200g
・a. 酒：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・厚揚げは3cm角のひと口大に切ります。

■作り方
1. 白菜はざく切りにします。
2. フライパンを熱し、厚揚げを並べて表面に焼き色がつくまで焼きます。
3. サラダ油を加えて、白菜を加えてしんなりするまで炒め、(a) を加えて水分が少なくなったら完成です。

■コツ・ポイント
・厚揚げは油を引かずに焼いてください。
・白菜の水分が少なくなるまで炒めることで味が全体にからみます。

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