お酒に合う定番おつまみ！【マグロとアボカドのわさび醤油和え】

お酒に合う定番おつまみ！【マグロとアボカドのわさび醤油和え】

どの英二です今回はマグロとアボガドのわさびじょうゆを作りました とても簡単にできるのでご覧ください 今回は刺身用のビンチョウマグロです それでは角切りにしていきます [音楽] [音楽] 次にアボガドも同じように角切りにしていきます [音楽] ボウルに入れます 今回は濃口醤油とみりんで味付けをしていきます ここにわさびを加えます わさびの量はお好みで調節してください まず大サビを液体に飛ばしていきます こうすることで後出会い熱くなります 遊びが溶けたら全体を開いていきます me dje 所 こちらを盛り付けていきます [音楽] ここに黒千切りにした青ネギと 法をかけて 完成です [音楽]

今回は、簡単に作れるお酒に合うおつまみの定番料理を作りました。

【マグロとアボカドのわさび醤油和え】
（材料）一人前
・マグロ　80g
・アボカド　1／4個
・濃口醤油　大匙1
・みりん風調味料（ほんてりなど）大匙1
・わさび　適量
・青ねぎの小口切り　適量
・海苔　適量

（作り方）
①マグロを適当な大きさに角切りにする
②アボカドの皮をむいて角切りにする
③ボウルに移し、濃口醤油とみりん風調味料とわさびで味付けする　
④器に盛り付け、青ねぎと海苔をのせて完成です

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