じゃがいもとささみの炒めもの

じゃがいもとささみの炒めもの

熱湯の中で5分程度、ささみをゆで、冷めたら繊維にそって割く。
フライパンにオリーブオイルを入れ中火でじゃがいもを炒める。
塩、コショウ、パセリを入れて、ささみを加えさらに炒め、じゃがい
もに焼き色がつけば完成。