食材1つ！「なすの甘酢炒め」は覚えやすい調味料でご飯と好相性！
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食材はなすだけ！なのにとっても簡単で白いご飯と相性のいいとっておきおかずレシピをご紹介します。
【目次】
0:00 オープニング
0:14 材料一覧
0:25 なすを一口サイズの乱切りにする
1:38 なすを片栗粉にまぶす
2:36 なすをフライパンで揚げ焼きにする
3:12 調味料をフライパンで加熱する
3:33 なすを調味料と絡めて加熱する
4:02 白いりごまを加える
4:18 器に盛り付ける
4:38 千切り唐辛子を盛り付けたら完成
5:00 ポイントのおさらい
【＊なすの甘酢炒め＊】
＜材料：2人分＞
なす：2本（150g×2本）
片栗粉：大さじ3
【調味料1】 砂糖：大さじ1
【調味料1】 しょうゆ：大さじ1
【調味料1】 酢：大さじ1
サラダ油：大さじ3
白いりごま：小さじ2
千切り唐辛子：ふたつまみ
詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2018/09/eggplant.html
【＊material＊】
Eggplant: 2 (150g x 2)
Potato starch: 3 tablespoons
[Seasoning 1] Sugar: 1 tablespoon
[Seasoning 1] Soy sauce: 1 tablespoon
[Seasoning 1] Vinegar: 1 tablespoon
Salad oil: 3 tablespoons
White sesame seeds: 2 teaspoons
Shredded Peppers: Two knobs
＊＊＊
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