【3000円】ズボラ女が65分で10品の作り置き#作り置き #つくりおき #常備菜

2023/10/4 作り置き動画#17

久しぶりの魚料理🐟
ふるさと納税の鮭を消費献立!

■チャプター
00:22 【1品目】鮭の西京焼き
00:32 【2品目】鮭の味噌マヨホイル焼き
00:37 【3品目】きのこたっぷり鮭のホイル焼き
01:51 【4品目】こってり豚バラブロック丼
02:15 【5品目】炊飯器で豚バラ大根
03:49 【6品目】レンジできのこの豆乳スープ
04:12 【7品目】マッシュルームのガーリックグリル
05:00 【8品目】ツナ卵とインゲンサラダ
05:25 【9品目】塩麹できゅうりとトマトの和え物
06:07 【10品目】カニカマの磯辺揚げ

■今週のお品書き(メイン)
【1品目】鮭の西京焼き
【2品目】鮭の味噌マヨホイル焼き
【3品目】きのこたっぷり鮭のホイル焼き
【4品目】こってり豚バラブロック丼
【5品目】炊飯器で豚バラ大根

■今週のお品書き(副菜)
【6品目】レンジできのこの豆乳スープ
【7品目】マッシュルームのガーリックグリル
【8品目】ツナ卵とインゲンサラダ
【9品目】塩麹できゅうりとトマトの和え物
【10品目】カニカマの磯辺揚げ

■今週のリピ有り
・鮭の西京焼き
・鮭の味噌マヨホイル焼き
・きのこたっぷり鮭のホイル焼き
・こってり豚バラブロック丼
・塩麹できゅうりとトマトの和え物

■献立
【1品目】鮭の西京焼き
❶鮭|2切に塩を振り5分置く
❷調味料に漬けたら完成
 ・白味噌|100g
 ・酒|大さじ2
 ・みりん|大さじ2
 *食べる時はサラダ油で焼く

【2品目】鮭の味噌マヨホイル焼き
❶アルミホイルに鮭|2切を乗せ
 塩コショウを振る
❷調味料を混ぜて鮭に塗ったら完成
 ・味噌|大さじ1
 ・マヨネーズ|大さじ2
 *食べる時はトースターで8分焼く

【3品目】きのこたっぷり鮭のホイル焼き
❶アルミホイルに鮭|2切と
 しめじ|1/2株、えのきを|1/2株並べる
❷調味料を入れて包んだら完成
 ・有塩バター|10g
 ・醤油|大さじ1
 ・塩コショウ|少々
 ・酒|大さじ1
 *食べる時は水を50mlいれたフライパンで焼く

【4品目】こってり豚バラブロック丼
❶豚バラブロック|300gを1cm幅に切り
 フライパンで両面を焼く
❷調味料に漬けたら完成
 ・酒|大さじ2
 ・みりん|大さじ2
 ・醤油|大さじ2
 ・砂糖|小さじ2

【5品目】炊飯器で豚バラ大根
❶豚バラブロック|400gを一口大に切る
❷豚バラをフライパンで両面を焼く
❸大根|300gを2cm幅に切る
❹調味料に漬けたら完成
 ・和風だし|小さじ2
 ・醤油|大さじ3
 ・砂糖|大さじ3
 ・酒|大さじ3
 ・みりん|大さじ3
 ・おろし生姜|好きなだけ
 *食べる時は水400mlと炊飯器で炊く

【6品目】レンジできのこの豆乳スープ
❶しめじ|50g、まいたけ|50g
 えのき|50gを手でほぐして
 レンジで500w3分加熱
❷調味料と無調整豆乳|400mlを少しずつ加え
 レンジで600w3分加熱して完成
 ・薄力粉|大さじ1
 ・オリーブオイル|大さじ1
 ・白みそ|小さじ2
 ・塩|小さじ1/2

【7品目】マッシュルームのガーリックグリル
❶マッシュルーム|6個の軸を取る
❷調味料を混ぜて乗せたら完成
 ・オリーブオイル|大さじ1
 ・粉チーズ|大さじ1/2
 ・パセリ|小さじ1
 ・すりおろしニンニク|好きなだけ
 ・岩塩|少々
 *食べる時はトースターで5分焼く

【8品目】ツナ卵とインゲンサラダ
❶さやいんげん|15本を半分に切り
 レンジで600w1分加熱
❷ゆで卵|1個をフォークで潰し
 ツナ缶|1缶と調味料を和えたら完成
 ・マヨネーズ|大さじ2
 ・ポン酢|小さじ1
 ・塩コショウ|ふたつまみ

【9品目】塩麹できゅうりとトマトの和え物
❶きゅうり|1本を乱切りに
 ミニトマト|8個を半分に切る
❷枝豆|30gと調味料を和えたら完成
 ・塩麹|大さじ1

【10品目】カニカマの磯辺揚げ
❶調味料を混ぜる
 ・薄力粉|大さじ1
 ・マヨネーズ|大さじ1
 ・水|大さじ1
 ・青のり|小さじ1/3
❷カニカマ|6本をくぐらせて
 揚げたら完成

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