ベトナム生春巻きのお家レシピ🍳
生春巻き材料
①お好きな野菜
レタス、きゅうり、パクチー、ミント
②メインの具材
木綿豆腐、エビ、豚肉
③ソース
【ケチャップ味】
ケチャップ、醤油、ニンニク、レッドオニオン、赤ワイン、塩胡椒しても◉
【ゆず胡椒レモン】
醤油、レモン、柚子胡椒
【濃厚ベトナム風】
サテトムまたは、MAM ROUC、ピーナッツバター
③生春巻きの皮
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https://www.instagram.com/danang_ryoko7
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▶︎ダナンのお店
てんちむさんが来てくれました😍
【てんちむさんダナン】
https://youtu.be/zGBKIQr11ew
▶︎Goチャンネルの皆さんが来てくれました☺️
https://youtu.be/nAqRSjtaaSg
11件のコメント
ゆずレモン醤油、試してみます。今日も素敵な動画ありがとうございます。
今晩は！
Ryoko さん。 Búnをいるでしょ。。。😘😘😉
綺麗な色のライスペーパーですね❣️ベトナムに行けたら買います😍
Ryoko さん生春巻き良くできましたね。
前回のバーさんと作ったチキン料理はレシピを書き写す為
3回見ました。ソウルフードですね。
南米のスリナムに6年間住んでレストランのマネージメント
していた時スリナム人のシェフが作る賄いがインド料理、中華(客家風)、ジャワ風、クレオール等毎日日替わりで楽しめました。 因みに店は寿司屋でしたが。
コロナが収束して観光客自由に来れるようになったらRyoko s
Restaurant & Cafe が満杯でしょうね。
その日が来るまで頑張って下さい。
こんばんは、良子さんが作る料理は、美味しいそうだなと思っていつもベトキッチン動画を見ています、一度マジで味わってみたいね。
生春巻きは、日常に出るし自分でね巻いて。タレは、海老の発酵で。ヌックマムは、まだ初心者だぞ。
美味しそう！作ってみよ！
生春巻考えた人は天才！さっき過去のバインセオ、フォーの動画も見ました！
ピーナッツのディップソースを作って、さらに美味しくしましょう。
よくできた！
こんにちは。作ってみました。柚子胡椒のたれ、和風テイストでおいしかったです😁