【海鮮カレー】海の日は海の幸たっぷり！ えび、イカ、ホタテづくしのカレーを満喫【レビュー動画】
2020年7月23日は海の日です。
ということで海の日にちなんで
海鮮カレーを作っていきます！
実はハウス食品さんから海の幸カレーという
ルーが販売されています（企業案件ではございません）。
それを使って、箱の裏に書いてある通りに
忠実にカレーを仕上げていきます！
＝＝＝＝＝
■■材料（１人前……だけど、パッケージ記載の2皿分）
海鮮冷凍ミックス（えび、イカ） 115g（だいたい100gほど）
ほたて大 1こ
玉ねぎ 半分
オリーブオイル 大さじ1（サラダ油でOK）
■あればなおよし
バター 10ｇ
ターメリック 4振り
乾燥パセリ 4振り
■■手順
ターメリックライスを炊く
↓
海鮮を炒め、専用スパイスを絡めてから脇に置いておく
↓
薄切りした玉ねぎを「しんなりするまで」炒める
↓
そこに水を200cc足して沸騰させ、約10分間煮込む
↓
火を止めてカレー・ルー２切れを入れ、
再び5分間煮込む
↓
海鮮をそこに入れてひと煮立ちさせたら出来上がり！
＝＝＝＝＝
最後に感想を述べてますので、参考にしてみてくださいね。
最後までご視聴いただきありがとうございました。
#海鮮カレー,#えび,#イカ,#ホタテ,#ハウス食品海の幸カレー,#海の日,#かんたん,#ズボラ飯,