人参のピーナッツ和え[1人分90kcal]

ピーナッツがアクセントになります。

◇材料(2人分)
にんじん    …60g
バターピーナッツ…25g

—-A—-
砂糖      …小さじ1/4
しょうゆ    …小さじ1強

◇作り方
1) にんじんはせん切りにして水からゆで、ザルに上げて冷ましておく。
2) バターピーナッツをポリ袋に入れ、めん棒でたたいて細かく砕く。
3) ボウルにAと(2)を入れて混ぜ、(1)を加えて和える。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年7月21日(水)OA
https://kry.co.jp/recipe/

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