【李錦記】カニカマレタスの香ばしいチャーハン

【李錦記】カニカマレタスの香ばしいチャーハン

【カニカマレタスの香ばしいチャーハン】

いつも作ってるシンプルでおいしいチャーハンですが、オイスターソースを入れるだけで風味UP！
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＜材料＞（２人分）
・カニ風味かまぼこ　　10本
・レタス　　1/4個
・長ネギ　　1/４本
・卵　　２個
・ごはん　　２杯
・油　　大さじ1と1/2
・青ねぎ（小口切り）　　適量
・#李錦記 オイスターソース　　小さじ2
・塩コショウ　　少々

＜作り方＞
【１】カニ風味かまぼこはほぐしておく。レタスはざく切り、長ネギは粗みじん切りにする。卵は溶いておく。
【２】フライパンに油（分量外）を熱し、卵をさっと炒めて取り出しておく。
【３】フライパンをきれいにして再度油を熱し、カニ風味かまぼこ、長ネギを炒める。ごはんを加えて炒め、オイスターソースを加え絡める。塩コショウをふり、レタスと卵を加え混ぜる。
【４】皿に盛り、青ねぎを散らす。