ホクホクの大根が無限に食える究極の鍋。水を一滴も使わないからウマい!!【無水大根鍋】

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【無水千切り大根鍋】レベル2
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【無水千切り大根鍋】
大根    300g
豚バラ肉  200g
生姜    10g
白だし   大さじ1半
酒     大さじ5
(料理用清酒が良いです)
ごま油   大さじ1半
小ネギ   適量
いりごま  適量
★味変で塩、ポン酢
=シメ=
雑炊用のご飯 200g
卵      1個
塩      お好みで
小ネギといりごま  適量

鍋に千切り大根300g、生姜10g、豚バラ200g、白だし大さじ1半、ごま油大さじ1半、酒大さじ5入れ蓋を弱火で20分小ネギとゴマで完成塩かポン酢でどうぞ
締めは洗ったご飯で雑炊に
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22件のコメント

  1. これまじ美味かった!ダイエットに良さそう、ダイエットじゃなくても美味!^_^

  2. これ、本当に簡単で美味しくて、週一で作ってます!
    野菜たっぷりだし、最高です!
    本当にオススメ

  3. 生姜こんなに入れて臭くないか!?
    と思ったら信じられないほど美味しかった
    白だしと酒とごま油、生姜
    これだけで絶品鍋

    今回も美味しいレシピありがとう!

  4. 豚バラ大根も飽きたしなぁ…と思って検索したら白だしと生姜ですか!
    絶対美味しいので明日やります!!
    丸いままスライサーかけようかな〜楽しみです😀

  5. こんばんわ。
    昨シーズン数え切れないほどリピったコレ。
    今シーズンも安定のデビューです。
    今シーズンもたくさんリピするぞ。
    ちな〆はサラサラより、おじやみたいなんが好きなんで洗わずにいれますが

  6. 大根大量消費にめちゃくちゃ良いですね!& 酒がすすむ〜笑笑 娘の酒デビューに一役買いましたー。ありがとうございました。

  7. 豚バラの油を感じさせないシンプルさ!冬といえば、リュウジの鍋シリーズ!

  8. 今日作ってみました!めちゃくちゃ美味しくてリピート確定です!ありがとうございます!✨

  9. 白菜加えてもメチャクチャ美味しかった。

    水分でるかなと思って少し調味料多めにいれたけど、いい感じでした👍

  10. このお鍋作りました。ほんとうに美味しかったです。ご紹介ありがとうございます。不器用でめんどくさがりの私ですが、こんなに美味しく作れるとは。

  11. 水菜や長ネギを傘増しして、生姜など無いため、桃屋の刻み生姜を入れ、めちゃくちゃ美味しかった。あっという間に大根一本無くなってしまう……