【煮込まない】簡単！ぷりっぷりえびカレー
エビ大好き♡
煮込まないから時短で出来る！
えびのプリプリがたまらなく美味しい
えびカレー🍛
トマトを加えてまろやかに🍅
生クリームいれても👌
えびと玉ねぎを炒めた後は、
材料を鍋かフライパンに入れて、
温めるだけ！！
お家で簡単に作れるレシピです。
是非試してみてください。
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【材料】
むきエビ…200g
塩…ふたつまみ
サラダ油…大さじ1
玉ねぎ… 1個
A バター… 10g
A カレー粉 …大さじ2
A 生姜すりおろし…小さじ1
A にんにくすりおろし…小さじ1
ホールトマト缶… 1缶
塩…小さじ1/2
ご飯… 2人
今回、
生姜すりおろしは
@craft__ginger さんのジンジャーパウダーを使用しました😊
お手軽です。
普段はお味噌汁に入れて
体ポカポカに温めています。
気になる方は
@craft__ginger さん覗いてみてください✨
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【ポイント】
🦐むきエビは冷凍でもOK。解凍方法は袋の表示に従ってください。いかやホタテなどが入ったシーフードミックスで作ってもOK。
🍄マッシュルームはなくてもOK。しめじなど他のきのこ類でもOK。
🍛カレー粉はお好きな辛さのものを使用してください。
◉生姜すりおろしはチューブでOK。
🧄にんにくすりおろしはチューブでOK。
🍅ホールトマト缶は400gを使用。カットトマトでもOK。ホールトマト缶とカットトマトの違いは、①カットされているかと、②種があるかないかです。ホールトマト缶は酸味がある種が入っていますが、カットトマトはある程度取り除かれています。どちらで作っても美味しいです。
◎生クリームは、通常200mlで売られています。今回はその半量を使うレシピです。ごめんなさい！半量余るので、他のものに使ってください。スーパーによっては、100mlのミニサイズを売っているところもあるので、棚を確認してみてください。まろやかさは無くなりますが、生クリームを入れなくても美味しいです！お好みで！
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【作り方】
詳しい作り方は
お手数ですが、
のどかな暮らしのブログサイトを見て下さい😊
詳しく載せています。
写真たっぷりなのでわかりやすいと思います🌟
プロフィールにリンクあります❤️
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目標は
■頑張りすぎない
■20〜30分で作る
■1品は作り置きかそのまま
です
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
時短レシピやほったらかしレシピを
“のどかな暮らし”のサイトに載せています✎೯
https://nodoka-na-kurashi.com
nadia にも少しレシピを掲載しています📝
よかったら覗いてみてくださいꔛ♡
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#カレー #レシピ #時短