【人気】cafe&meal MUJIデリ唐揚げ【レシピ】
レシピmuji_global(無印の公式Instagramより)
【唐揚げ】
鶏胸肉 500g
塩麹 大さじ1強
塩 小さじ1/3
全卵 1/2個
片栗粉 大さじ3弱
【マヨネーズソース】
スイートチリソース 1/2カップ
マヨネーズ 大さじ2
レモン絞り汁 小さじ1強
1.鶏胸肉は皮を取り一口大に切る。
2.塩麹と塩を1に混ぜ込む
3.最低30分置いて、から溶いた卵と和え、片栗粉をまぶして揚げる
4.マヨネーズソースの材料を全てよく混ぜ合わせる。
5.揚げたての唐揚げを4のソースにからめて完成。
使った無印良品商品
1.
ひのき調理板・薄型・大 約幅３６×奥行２４×厚さ１．５ｃｍ
消費税込2,290円
商品番号 15254392
2.
ステンレスバット小 幅21×奥行17×高さ3cm
消費税込790円
商品番号 15125951
3.オールステンレス三徳包丁 刃渡り17cm
消費税込2,890円
商品番号 02766429
4.スウィートチリソースつくりの時に使っていた器
白磁丼大直径16×高さ8.5cw
消費税込690円商品番号 15913053
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