【春雨】簡単美味しい作り置き!バンサンスー【給食】

    作り置きにするためのポイント満載❣️甘酸っぱくてピリ辛で夏にぴったりな春雨サラダです。にんじん・きゅうり・ハムといういつでもお家にあるような材料で作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

    🍳 材料一覧 🍳
    春雨  120g
    きゅうり 2本
    人参   1/2本
    ハム   4枚
    砂糖   大さじ2
    めんつゆ 大さじ4(3倍希釈用)
    お酢   大さじ2
    ごま油  大さじ1
    豆板醤  大さじ1
    いり胡麻 お好みで

    🍽 登場する食器類 🍽
    ◼手付きの小鍋:ジオ・プロダクト 片手鍋16cm(1.5ℓ)
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    ◼野菜を置いているステンレスバット&網:無印良品

    ◼まな板:IKEA

    ◼にんじんを切ったスライサー:下村企販 越匠 スライサーセット
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    ◼包丁:GLOBAL-IST 万能包丁19cm(とってもおすすめ!)
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    ◼15cm×15cmのガラス容器:iwaki
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    ※Amazonのリンクのものは蓋が白ではなくグリーンです

    ◼バンサンスーを盛り付けている丸いガラス皿:iittala Aino Aalto ガラスプレート
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    🕑再生時間
    00:00 バンサンスー
    00:15 タレを作る
    01:57 具材を切る
    03:53 春雨を茹でる
    05:47 具材を湯通しする
    07:10 すべて混ぜる

    5件のコメント

    1. 韓国春雨があるんですが、それでもいいんですね?!
      作り置き!今の季節はほんと助かります。合わせるお野菜の具材にも火を1度通すと日持ちがよくなる…今日も勉強になりました!ありがとうございます😊😊👍

    2. だし醤油を初めて聞きました😅
      うまくち醤油で代用
      きゅうり🥒も一本しかなかったので、キャベツの千切りをいれてみました。
      よく作る春雨サラダとは、また違う、少しピリ辛の夏にピッタリ!
      作り置きがきくところも嬉しいです😊

      だし醤油〜概要欄には、めんつゆとなっていましたが?

      また、簡単で美味しい料理教えて下さいね🙇