【意外と簡単？！】絶品タレが堪らないザクザクで肉汁ジューシーな油淋鶏(ユーリンチー)の作り方【中華レシピ】

こんにちは、まこまこキッチンと申します😊

今回は、「油淋鶏(ユーリンチー)」を作りました！
ザクザクな食感に肉汁と共に衣に絡んだネギダレが、もう…
最高に美味しいです😭✨

これにハマってしまって何回も作ってます🥺
名前からして難しそうなイメージありますが（個人的な意見）
意外と簡単に作れちゃいます！！

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高ですよ🤤🍺🍚

↓使った材料はこちら↓

▼材料(2人前)
鶏もも肉…1枚(270g)
片栗粉…大さじ3
揚げ用油…適量

【漬けダレ】
しょう油…大さじ1
料理酒…大さじ１
生姜チューブ…小さじ1

【タレ】
白ネギ…1/3本
しょう油…大さじ2
みりん…小さじ1
砂糖…小さじ3.5
輪切り唐辛子…ひとつまみ
水…小さじ1
ニンニクチューブ…小さじ1/2
刻み生姜…小さじ1
ごま油…大さじ1.5
〜仕上げに〜
輪切り唐辛子…お好みで

実食シーンで紹介したヤンニョムチキンの動画はこちら↓↓

▼【韓国チキン】甘辛いタレがクセになる！ヤンニョムチキンの作り方【究極レシピ】

是非作ってみてください🙏

▼登場人物
ま：女
こ：男

#油淋鶏#カップル#唐揚げ