【だし巻き卵】白だしを使った超簡単な黄金比
動画と同じ味が作れる、マジでうまい白だし
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フライパンを傷つけない、無印のヘラ最高
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【材料】
卵 3個
白だし 大さじ1
砂糖 大さじ1(なくても美味しい◎)
水 大さじ3
サラダ油 大さじ1
【よく使っている調理道具】
■中華鍋 山田工業所木柄付き30cm
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■ステンレスボウルM 無印良品
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■計量カップ 無印良品
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■計量スプーン 大さじ 無印良品
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■計量スプーン 小さじ 無印良品
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■スキレット(ホームセンターで買ったもの)
■鍛造フライパン millio (ふるさと納税)
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■ハンドブレンダー
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#使っている白だしは概要欄
#ダシ巻き玉子 #卵焼き
【使用機材】
■カメラ
SONY α6400(ズームレンズ付き)
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■レンズ
SIGMA 30mm F1.4 DC DN
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SIGMA 16mm F1.4 DC DN
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■マイク
RODE VideoMicro
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■照明
折り畳み式レフ板 Neewer
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ライトスタンド(レフ板・照明で2本使用) Neewer
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調光可能な2色LED Neewer
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レフ板用クリップ Neewer
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33件のコメント
作ってみました
すごーく美味しくできました
お正月🎍に作りたいと思います
ありがとうございました
(^o^)/**(^o^)/
初歩的な質問すみません🙇🏻♀️一番最初に卵流し入れるタイミングですが、まだフライパンが熱される前ですか？それとも、けっこう熱くなった後ですか？最近、玉子焼きにハマって何度も挑戦してるんですけど、なかなか上手く焼けず毎朝心が折れそうになります🤣🥲
original Japanese omelet
今まで食べた中で、１番美味しかったです😊⤴️👍
白だし、味がどうしてもクセがあって、玉子焼きは、酒、醤油、砂糖が定番だったんですけどこれからは、こちらで作ります🎵🤗
水が、決め手なんですね😉
だから、パサパサしないんですね😉
教えてくれてありがとうございます✨😊
思ったよりも白だしドバドバなんやな・・・
卵焼きと出汁巻きの違いって何なん？
今日早速作ってみたのですが、今までで一番綺麗に焼くことができました😭🌸
白だし万能説
自分好みなだし巻きレシピが今まで見つからなかったけど簡単だし家に同じ白だしがあったので作ってみたらこれは美味しかったです！いいレシピをありがとうございます😊
うんまそおおおおお❗使わせて頂きます🙏
知らんち、怖いねぇ…薄めて使うらぁて知らんかったき、里芋の煮物の時に失敗したがやき。辛ろうて食えたもんじゃなかったき。あれで懲りていまでは、ちゃんと使えゆうぜよ。
作ってみました！
美味しかったです🥰
いいレシピ、ありがとうございます
とてもすばらしいアップロードありがとう❤。
私は砂糖の代わりにはちみつを入れます。焦げやすいですが家族には好評です(*^^*)
今朝焼きました！
がんばって何重にも巻いたのより
ふわっふわで、朝から幸せな気分です〜おなかいっぱい☺️
巻いていない…
家族に作ったらめちゃくちゃ好評でした🥺ふわふわとろとろで最高です🙌🏻
今まで自分なりに試行錯誤してだし巻き玉子を作っていましたが、こちらをレシピ通りに作ったら、圧倒的！優勝🏆でした✨
もうコレしか勝たん🥺👊
ありがとうございます🙇♀️
居酒屋バイトでだし巻き卵何千って多分巻いたけど先輩でヘラを使わず箸でそのまま巻いてる人おった。
それは何千ってやっても真似できひんかった。
これ作ってみたら旦那に
｢卵焼き美味すぎ！｣というLINEを
もらえました👏今後はこれを
作りますありがとうございます！！
これは普通の卵焼きですね、出汁と砂糖入り
甘いのが好きなお子さんなどに喜ばれますね
私の場合はのん兵衛なので塩味の甘さが好きす😀
だし巻きたまごって焦げやすいんかな?
このダシ美味しいですよね👏先月あたりに使い始めたのですが味が締る✰夫のお弁当2明日作ろう！っと🤗
巻くの大変けど、リベンジしたいです😅
関西では砂糖を入れないのが一般的。甘いだし巻きは好きじゃない。
これお母さんに作ったらすごい喜んでもらえました！ありがとうございます🥹💗
もっと砂糖が多くたって構わない
こーゆーので十分😂プロじゃないん出汁
なんだこのだし巻きは！！！女将を呼べ！！！
だし巻き玉子のレシピ動画を、いちばん短い再生時間で検索して、ここに来た。いちばんわかりやすい動画だし、間違いなくおいしい。こういう動画が増えて欲しい。ダラダラ長い専門家のウンチクとか要らない😮❤
出汁オムレツ
嘘みたいに美味しかったです。子供達のお弁当でたくさん卵焼き作ったけど1番美味しくできました。ありがとうございます。あまりに美味しかったので登録して他のもの作ってみます❤
作ってみました！簡単なのにとても美味しく仕上がりました✨ありがとうございます、また作ります🎶