【イワシの酢漬け】オシャレな夏のさっぱりピンチョス！
スペイン人が日本語で教えるスペイン料理。
今回は、さっぱり系のピンチョス。夏にうれしい【イワシの酢漬け】を紹介します。スー
パーで買ったイワシをビネガーに浸けるだけで、料理が苦手な方も絶対作れます！火を使
わず、すごく簡単に出来ますが、Super importante(超重要)があるので是非見て下さい。
■材料（6人前）
イワシ・・・5尾
ビネガー・・・約150ml（※酸度7.0％以上のもの）
にんにく・・・1片
EVオリーブオイル・・・少々
食べ方の提案【ピンチョス】
トマト
バジル
爪楊枝
【タオの気さくなスペイン料理】について
ぼくがスペインの地元で食べていた家庭料理を日本語で皆さんに共有します。日本のスー
パーや市場で売っている食材や調味料で簡単に作ります。他の動画はこちらのリンクから
お願いします。
https://www.youtube.com/user/taotokyo
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taokisaku@gmail.com
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5件のコメント
美味しそう
ありがとう
日曜日のパーティーの一品にしたいと思います
塩分はなしですか？
夏にバスク地方へ行ってから、すっかりスペインにハマってしまいました！タオさんのチャンネルを偶然見つけて、早速登録しました。これはBoquerones en Vinagreですね？私も作ってみたいのですが、魚は一度冷凍しなくても大丈夫なのでしょうか？
スペインにも日本のようなトマトがありますか？