【キャンプ飯】たっぷりキャベツのお好み焼き風ハンバーグの作り方【簡単レシピ】

【キャンプ飯】たっぷりキャベツのお好み焼き風ハンバーグの作り方【簡単レシピ】

今回はたっぷりキャベツのお好み焼き風ハンバーグの作り方を紹介します。

このハンバーグはキャベツがたっぷり入っているので肉のくどさを感じず
、またキャベツの食感も楽しめるのでどんどん食べられます。
また普通のハンバーグの様に玉ねぎを炒めたりしないので簡単に作れます。大人から子どもまで楽しめる料理ですのでぜひ作ってみて下さい👍

☆★☆レシピ☆★☆
■材料
豚ひき肉　250
キャベツ　1/8個(120g)
卵　1個
パン粉　大さじ3
塩　小さじ1/3
お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のり　適量

■作り方
①キャベツを1センチ角ぐらいの粗いみじん切りにする。
②ボウルに豚ひき肉と塩を入れ、粘り気が出るまでこねる。
③卵、パン粉をいれて混ぜ合わせる。
④キャベツを加えて混ぜ合わせ、4等分に分けて薄めのハンバーグの様に形を整える。
⑤フライパンに油をひいて中火で温め、4分程焼き、裏返して蓋をし、弱めの中火で5分程蒸し焼きにする。
⑥皿に取り出してお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを掛ける。

■Time Table
00:00 はじめに
00:21 調理開始
02:43 完成と実食

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。

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